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烤螃蟹如何做

健康 更新时间:2025-02-28 16:05:54

烤螃蟹如何做?烤螃蟹如何做:食材:六月黃大閘蟹2隻 、海鹽50克、檸檬4片 、厚錫紙2張、烤箱1台,下面我們就來說一說關于烤螃蟹如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

烤螃蟹如何做(螃蟹營養與功效與作用)1

烤螃蟹如何做

烤螃蟹如何做:

食材:六月黃大閘蟹2隻 、海鹽50克、檸檬4片 、厚錫紙2張、烤箱1台

(1)六月黃大閘蟹用刷子清洗幹淨,棉繩不用解開;

準備好2張加厚的錫紙,亞光的一面朝上;

(2)在錫紙上均勻地撒上海鹽;

(3)放上4片檸檬片去腥;

(4)将清洗幹淨的六月黃大閘蟹放在檸檬片上,再撒上一些海鹽;

(5)用錫紙包住螃蟹,不要漏出螃蟹,錫紙太薄的話,再裹一層;

(6)烤箱上下火200度預熱10分鐘;

(7)将裹好的螃蟹放入預熱好的烤箱,上下火200度中層烘烤30分鐘;

(8)打開錫紙,螃蟹已經變成紅色;

螃蟹營養與功效與作用:

河蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

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