正宗花椒油的做法?準備食材花椒洗淨瀝幹後,放入盆中,現在小編就來說說關于正宗花椒油的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備食材。
花椒洗淨瀝幹後,放入盆中。
菜籽油下鍋加熱至八九成熟。
先澆兩湯勺滾油進盆中與青花椒混合。
待油冷卻六成時,全部入盆中與青花椒混合。
青花椒與熟菜籽油完全浸入。
盆加蓋,捂七天。
七天後,制出芳香醇麻的花椒油。
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