洋蔥的功效與作用禁忌?洋蔥的功效與作用:護心,現在小編就來說說關于洋蔥的功效與作用禁忌?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
洋蔥的功效與作用:
護心。
研究發現,洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小闆凝結。研究還發現,洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平,改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮,平時常吃有助于預防心髒病發作。
增加骨密度。
多項研究發現,吃洋蔥有助于增強骨密度,對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明,絕經婦女每天吃洋蔥可降低髋骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
抗炎。
洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發現,洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,體内産生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越強。
防癌。
多項研究證實,适當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌症風險。
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