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烏雞湯怎麼做最有營養

生活 更新时间:2025-01-29 11:48:32

烏雞湯怎麼做最有營養?準備材料:烏雞1隻,紅棗50克,白果50克,姜蔥适量,食鹽适量,料酒少許 ,今天小編就來聊一聊關于烏雞湯怎麼做最有營養?接下來我們就一起去研究一下吧!

烏雞湯怎麼做最有營養(烏雞湯怎樣做有營養)1

烏雞湯怎麼做最有營養

準備材料:烏雞1隻,紅棗50克,白果50克,姜蔥适量,食鹽适量,料酒少許。

先将白毛烏雞宰殺後去除内髒洗幹淨。

準備一個大鍋,放入處理好洗淨的烏雞,放入水500克。

放入紅棗、去殼後的白果、生姜塊、蔥結以及加入少許料酒。

用大火煮開後撇去表面的一層浮沫,調成小火炖1小時,此時就發覺烏雞骨肉可以輕易分開,此時加入食鹽,将蔥結和姜片挑出來就OK了。

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