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涼拌海帶的簡單的做法

美食更新时间:2025-01-15 23:58:11

涼拌海帶的簡單的做法（涼拌海帶最好吃的做法）1

說到海帶呢，相信大家都已經非常的熟悉了，海帶屬于涼性的食品，經常吃海帶可以降噪火，并且海帶的營養價值豐富，口感脆爽，價格不貴！所以大家都能夠經常吃到海帶。海帶的吃法有很多，可以煲湯可以炒菜也可以涼拌，其中最簡單的方法就是涼拌！雖然說簡單，但是很多朋友如果沒有正式動手做過，可能真的要動手做的時候，還不知道從何下手！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備把平時做海帶的方法分享給大家，喜歡吃海帶的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

涼拌海帶的簡單的做法（涼拌海帶最好吃的做法）2

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：海帶600克，大蒜1頭，小米椒3個，生抽3湯匙，陳醋1湯匙，食鹽少許，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙，芝麻油1湯匙

涼拌海帶的簡單的做法（涼拌海帶最好吃的做法）3

第一步：我買的是這種新鮮海帶，打結的，買回來的時候有點黏糊。買回來的海帶，放入水盆裡面清洗幾遍，洗掉表面的粘液，然後撈出，放到菜籃子裡面，瀝幹水分備用！

涼拌海帶的簡單的做法（涼拌海帶最好吃的做法）4

第二步：起鍋加入大量的清水煮沸，水燒開之後，将海帶放入鍋中焯水，水再次燒開之後，再煮1分鐘即可！

涼拌海帶的簡單的做法（涼拌海帶最好吃的做法）5

第三步：将焯好水的海帶，用漏勺撈出，然後轉移到清水盆裡面快速降溫，由于海帶的數量比較多，一盆清水可能不足以降溫，這時呢，可以将裝有海帶的水盆，放到水龍頭底下，用清水沖一下，讓海帶徹底冷卻，再用漏勺将海帶撈出，放到菜籃子裡面瀝幹水分備用！

涼拌海帶的簡單的做法（涼拌海帶最好吃的做法）6

第四步：将小米椒切去蒂，再切碎裝盤備用。接着将大蒜拍扁，剁碎，然後跟小米椒放一起備用！

涼拌海帶的簡單的做法（涼拌海帶最好吃的做法）7

第五步：等海帶完全瀝幹表面水分之後，将海帶轉移到大盆裡面，再放入蒜末和小米椒碎，然後加入少許食鹽，加入3湯匙的生抽，加入1湯匙的陳醋，再加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙芝麻油，再用筷子，攪拌均勻，也可以适當的翻一下盆子。攪拌均勻之後，将海帶轉移到盤子裡面，就可以上桌了！

涼拌海帶的簡單的做法（涼拌海帶最好吃的做法）8

這樣一道簡單美味，香脆可口的【涼拌海帶】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

涼拌海帶的簡單的做法（涼拌海帶最好吃的做法）9

好啦，朋友們！這期的美食教程【涼拌海帶】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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