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酸甜蘿蔔泡菜怎麼泡制又脆又好吃

美食 更新时间:2024-10-18 13:10:03

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酸甜蘿蔔泡菜怎麼泡制又脆又好吃(酸甜脆爽泡蘿蔔)1

酸甜蘿蔔泡菜怎麼泡制又脆又好吃

吃烤肉、炸雞必備的酸甜爽口小菜泡蘿蔔~開胃解膩簡單又好吃,一起來試試吧! 食材:白蘿蔔半根、黃瓜一條、胡蘿蔔半根、姜、蒜、白醋、鹽、糖 1⃣白蘿蔔、胡蘿蔔切條,黃瓜切條去瓤和蘿蔔都放碗裡,加适量鹽拌勻腌制20分鐘。 2⃣切一些姜片和蒜片,蘿蔔腌好後倒掉腌出來的水,嘗一下鹹淡,如果比較鹹加涼白開洗兩遍。 3⃣蘿蔔裡➕2勺白糖➕2勺白醋➕姜蒜片拌勻,裝到幹淨的容器裡加适量涼白開,與食材齊平,密封冷藏過夜即可食用。 小貼士: 糖和醋的比例可依個人口味調整。 #我的美食日記 #泡蘿蔔 少鹽飲食 輕松生活,

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