冷鍊物流主要就是指冷藏冷凍類食品從生産、貯藏、運輸、銷售、到消費前一串連的環節是一直要處在規定的低溫環境下冷藏，才能保證食品質量安全的一項系統工程。現在随着制冷科學技術的發展按特别的安裝，根據物品的運輸過程和時間，以建立起低溫物流的方法就是冷鍊物流。
圖為浩爽制冷建造的冷庫
冷鍊主要是能控制其溫度，保證其物品銷售的時候保持原本的品質，在運輸的時候有時溫度的浮動也是會影響物品原本的質量。
所以運輸工具是要具有良好的保溫性能在規定低溫運輸的同時更加應該保持溫度的穩定，尤其是那些長途運輸的時候。
冷鍊運輸有長途、短途配送包括冷藏車、冷藏船、冷藏機運等低溫運輸渠道方式。 我們平常一些需要貯藏在冷庫内保鮮的物品在運輸過程中也都是需要低溫冷鍊物流來運輸的，如:蔬菜、水果 、肉、蛋類、水産、海鮮、熟食、冰淇淋、奶制品、藥品等都是需要低溫冷鍊物流來運輸的，以确保在運輸過程中不會導緻物品變質浪費耗損物品的成本。
一個完整的冷鍊物流是要對貨物全程溫度控制确保物品質量安全，包括其裝貨、卸貨、運輸、儲存等過程。尤其是對于海鮮類貴重物品如果冷鍊物流不完善損耗是非常大的，成本非常高的問題。當然建造一個冷鍊物流系統工程也是一個龐大的工程，因為冷鍊物流要以低溫條件為核心所以相對一般物流要求更高更複雜，投資也要大得多。
圖為浩爽制冷建造的冷庫
以上是建造大型冷鍊物流運輸規範，如果您有冷鍊物流冷庫建造的打算，或者是關于物流冷庫方面的問題，您都是可以随時咨詢浩爽制冷的。
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