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怎樣做燒餅又軟又酥

生活更新时间:2025-11-27 00:35:53

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）1

作者：郭新文

用料

面粉 200克

雞蛋兩個

孝母試量

牛奶兩包

蜂蜜一勺

大蔥一顆

雞精試量

十三香試量

鹽試量

堿面試量

做法步驟

1、自發面粉活好發孝

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）2

2、起好的面粉，用一點堿面，用水洩開，面要多揉一揉

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）3

3、面團擀面皮，放鹽，雞精，十三香

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）4

4、用手塗均，倒油刷均

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）5

5、在放入蔥，要均勻

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）6

6、從一頭卷起

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）7

7、卷好的，用手揪成劑子

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）8

8、兩頭包起來

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）9

9、擀成小餅

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）10

10、放在餅铛裡，要小火

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）11

11、成品圖

怎樣做燒餅又軟又酥（自己在家做燒餅）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

【原标題：蔥油五香燒餅】,

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