大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。
2、 今天老劉就來分享一下“麻辣烤兔肉”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
兔肉、辣椒面、麻辣鮮、孜然粉、蒜子、姜片
4、先把生姜切片,蒜子壓扁斬成蒜末,腌制之前在兔肉上面戳不規則小孔,這樣腌制時更容易入味
5、先放入适量食鹽、蚝油、生抽、料酒、辣椒面、麻辣鮮、孜然粉、蒜末、姜片,然後上手揉抓均勻,兔子的内髒也一起擺在裡面腌制,然後腌制兩個小時腌制入味
6、兔子腌制好時把内髒擺在肚子裡面,然後放入烤盤中,再放入開上下火,設定溫度180度的烤箱中烤四十分鐘。烤兔子就出鍋了
7、兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,是肥胖者和心血管病人的理想肉食
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!