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小米南瓜粥怎樣制作

美食更新时间:2024-11-23 00:41:28

小米南瓜粥的做法，主頁有很多的美食分享，需要的時候可以去看看，同時也歡迎你把自己做菜的方法分享給我們，小編我每天網羅各種美食的做法，有什麼想法和建議可以發信息給我。

小米南瓜粥怎樣制作（家常美食小米南瓜粥）1

▶用到的材料:

主料：小米100g▪ 小南瓜200g▪

輔料：水1000cc▪

▶做法步驟:

小米南瓜粥怎樣制作（家常美食小米南瓜粥）2

1.準備好所需的材料

2.小米挑除雜質，用清水快速洗淨，加1000cc清水浸泡1小時後放入電飯鍋開煮

3.南瓜去皮去籽切片，放到蒸鍋上蒸熟

4.蒸煮後的南瓜用鏟子或者大勺子壓成南瓜泥備用

小米南瓜粥怎樣制作（家常美食小米南瓜粥）3

5.呆小米快要煮熟時，将弄好的南瓜泥混合到小米粥中攪拌均勻

小米南瓜粥怎樣制作（家常美食小米南瓜粥）4

6.蓋上電飯鍋蓋煮至跳閘即可。

小米南瓜粥怎樣制作（家常美食小米南瓜粥）5

7.蓋上電飯鍋蓋煮至電飯煲跳閘即可。

溫馨提示：

1.小米和大米一樣，不要用力清洗，以免破壞了表面的營養物質。挑除雜質後加清水，用手指快速攪幾下倒掉水，然後加清水浸泡，浸泡後的水不要倒掉哦，營養很多都會在裡面呢，所以浸泡的時候直接将水加足了；
2.南瓜挺容易熟的，所以不需要借助什麼攪拌機打成泥，直接上鍋蒸熟後用鏟子或者大勺子壓成泥即可。南瓜要壓得細膩些，這樣和小米粥混合的時候吃起來口感更好；
3.等小米粥快熟的時候将南瓜泥放進去，不要一開始就和小米粥一起放進去煮，不然容易糊鍋和粘鍋；
4.南瓜一樣要挑甜的南瓜，色澤金黃，這樣煮出來的小米粥是非常香甜的！

以上就是本次分享的做法，你也可以在家試試，有什麼建議可以留言，歡迎點贊、分享。

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