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可口雞米花做法步驟

生活更新时间:2024-08-07 16:16:59

可口雞米花做法步驟?用料：雞胸一大塊、料酒适量、醬油适量、大蒜2瓣、花椒粉适量、鹽适量、白糖适量、食用油适量、澱粉适量、雞蛋1個、面包糠适量、面粉适量，下面我們就來聊聊關于可口雞米花做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

可口雞米花做法步驟

用料：雞胸一大塊、料酒适量、醬油适量、大蒜2瓣、花椒粉适量、鹽适量、白糖适量、食用油适量、澱粉适量、雞蛋1個、面包糠适量、面粉适量。

首先把雞肉洗淨切成大概1厘米大小的正方形。

在碗裡放入料酒，醬油，花椒粉，蒜末，鹽，糖，腌制至少30分鐘。

在一個碗裡打一個雞蛋攪勻，一個碗裡放入些許澱粉和面粉攪拌成糊狀，待用。

在鍋裡倒入食用油，降雞塊兒先裹上面粉碗裡再裹上雞蛋再撒上一層面包糠，等油溫到剛起泡時入鍋，小火炸，炸到金黃色撈出即可。

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