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酸菜巴沙魚的家常做法

美食 更新时间:2025-01-07 17:41:19

酸菜巴沙魚的家常做法?将巴沙魚洗幹淨,片成片兒切塊也可以,片的更入味一些,接下來我們就來聊聊關于酸菜巴沙魚的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸菜巴沙魚的家常做法(這樣做最好吃)1

酸菜巴沙魚的家常做法

将巴沙魚洗幹淨,片成片兒。

切塊也可以,片的更入味一些。

盛入容器中備用。

撒入一勺食鹽。

還有胡椒粉。

再來一點澱粉。

用筷子拌勻。

腌制半小時。

利用腌制時間切點姜末。

再切點蒜片。

準備幹辣椒。

鍋内倒食用油。

下入姜蒜辣椒爆香。

然後倒入酸菜。

翻炒出香味兒。

鍋中倒入清水。

淋一點料酒。

接着倒入老抽。

撒入一勺食鹽。

水煮開下入腌制好的魚肉。

待水開,魚肉熟了即可出鍋。

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