如果要說深圳标志性的食物
豬腳飯絕對榜上有名
最近,深圳坂田一家豬腳飯店“火”了
原因很暖❤️
不久前,一位女孩決定離開深圳,前一晚随機點了份豬腳飯外賣,沒想到被老闆提供的美味食物大為感動。
女孩在店家評論區訴說了遠離家鄉獨自實習的艱難以及對老闆的感謝,“您讓我吃到的這最後一頓飯,是最直接的安慰。”
看到女孩的長文評論,店主也回複鼓勵女孩,“不要因一時半會兒的失意而迷失大好時光……”女孩的經曆勾起了很多來深奮鬥者的共鳴,店主溫暖的話語也讓網友看到陌生人之間暖心的守望相助。
這兩則截圖很快在網絡引起熱議
8月9日,深晚記者來到這家“家味豬腳飯”
見到了店主肖祥金
不到60平方米的店面幹淨整潔
肖祥金正井井有條地照顧來往生意
閑暇時才說出了這段經曆的始末
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一則“意外”訂單引發愛心聯動
7月初的一天,肖祥金跟往常一樣接訂單備餐,在刷後台留言時忽然看到了一名女孩的長文評論。評論裡,女孩說自己随緣點了這家豬腳飯,之前生活各種不順,萌生了離開大城市的念頭,離開前最後的一頓飯被老闆的實誠感動,讓她備受安慰。“看得出來這是一個小女孩剛出社會,還不是很适應所以十分沮喪。我也是這個階段過來的,就想開導安慰一下,讓她開朗樂觀一些。”肖祥金說,當時隻是單純地想鼓勵一下這個女孩,沒想到有人把截圖發到了網絡,引起了很多網友的讨論。
肖祥金說,這兩天很多外地網友在他店裡定同款豬腳飯,然後要他把訂單送給有需要的人或者請外賣小哥吃夜宵。深晚記者在外賣平台看到“家味豬腳飯”的最新評論裡有很多慕名而來的網友,還有附近居民為老闆的暖心行為打call。在外賣訂單看到有網友留言,“被好心老闆的行為感動,願每一份樸素的善良都能被溫柔以待。”
肖祥金說自己開店一年多,都是自己選材自己制作。
因為店面開在城中村,所以走的是薄利多銷路線,平時也積累了一些熟客。在記者和他聊天的過程中,陸續有居民進店點單就餐,誇贊老闆手藝不錯。
2
“90後”老闆在深圳創業追夢
肖祥金是福建人,“90後”。早年間,他在家鄉學習廚藝,從小工、幫廚再到掌勺,一步步學藝成長。後來想出來闖一下,就離開家鄉自己開店。“都說深圳是夢想之都,有本事的人在這裡能有收獲,我就想來看看。”2018年,他來到深圳,之前開了家沙縣小吃店,後來發現深圳人對“豬腳飯”情有獨鐘,于是他又重開了一家豬腳飯店。
每天早上六點,肖祥金就要起來備菜然後制作鹵料,到了飯點就開始忙碌接客備餐。有時候一個人顧不過來,周圍鄰居也會來搭把手幫忙。“深圳就是這樣,大家來自五湖四海,城市包容性強、鄰裡之間也習慣互幫互助。”肖祥金說,這件事對他來說也是激勵,沒想到一個無心之舉引發了這麼多關注。未來他希望能靠自己的努力,再開連鎖店,在這座城市實現夢想。
人生相逢總是有些動人的緣分窺見人與人之間的善意微光。也是這些萍水相逢的緣分讓人有走下去的勇氣。女孩說遺憾此行沒看到大海,不少熱心網友留言說,“下次來帶你看海。” 深圳承載了很多人的夢想,還有網友會想起自己年輕時奮鬥的經曆感慨,“拯救人的也可能是一份豬腳飯。”
一鍵三連
為這位有愛心的老闆點贊
綜合深圳晚報
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