每天堅持喝蛋白粉，再做30個俯卧撐，會有什麼變化？答案是：不會有什麼變化。為什麼？舉一個例子：從上海至北京，有多種不同的交通工具。如果你選擇步行，可能要走幾個月，但如果你開車去，一個多小時就到了。

在這個例子中，你可以将“開車去”看作是“吃蛋白粉”。顯然，你不開車，光靠走路也是能夠到達北京的，隻不過時間長一些。在健身中“吃不吃蛋白粉”也是一樣的道理，吃蛋白粉更有利于肌肉含量的增長。如果不吃，隻要能夠堅持鍛煉，肌肉量照樣會增長，但30個俯卧撐肯定不夠。

我們的身體總是會對外界的刺激産生适應。如果你從不鍛煉，更喜歡吃吃喝喝，那麼它就會變胖。如果你偏愛有氧運動，比如長期堅持慢跑，你就會變得更苗條。如果你堅持力量訓練，肌肉的力量、耐力和圍度也會明顯超過大衆的平均水平。這就是身體對運動的适應性。

肌肉在力量、耐力和圍度上的增長，得益于“超量恢複”。當我們在進行力量訓練時，在微觀層面上，肌肉纖維會發生破損、斷裂。在訓練後，通過休息和營養的補充，肌肉纖維不僅會完成修複，而且會變得更為強壯，即“超量恢複”。這就是力量訓練讓人變得更為強壯的秘密，和“吃不吃蛋白粉”沒什麼關系。

有不少素食主義的健身者，别說吃蛋白粉了，肉食都已經戒除，蛋白質的來源完全依靠植物性食物，但照樣可以練出強壯、碩大、有力的肌肉。因此，蛋白粉并不是健身者必備的食物。

蛋白粉有很多種，在力量訓練者中最受歡迎的是乳清蛋白粉。這種蛋白粉，具有易清化、高生物價、高蛋白質功效比、高利用率的特點，因此特别有利于增肌者食物。同時，由于乳清蛋白粉中“蛋白粉”的占比極高，碳水占比小，更有利于控制熱量的攝入，也就更受到想控制體脂率的健身者的歡迎。而想要同時做到高利用率、高純度、易吸引，普通飲食是很難做到的，這正是乳清蛋白粉成為最普及的健身補劑的原因所在，但它絕不是“必選食品”。

從“運動量”的角度來看。

假設每組俯卧撐10次，那麼30個俯卧撐隻需要3組就能完成。如果鍛煉者每天隻做30個俯卧撐，其他什麼運動都不做，可以肯定“這樣的運動量太小了”。除非鍛煉者的身體實在太弱了，比如久病初愈的病人、六七十歲的老人，否則這個運動量幾乎不能形成任何有效的鍛煉壓力，也就不能迫使身體産生适應的過程。

從“訓練方案”的角度來看。

簡單說，所謂“訓練方案”，就是一整套有針對性的訓練組合。如果鍛煉者想讓自己的胸肌更為飽滿、有力，俯卧撐當然是很好的選擇，但肯定不是唯一的選擇。為了有效鍛煉胸部，平闆卧推、啞鈴卧推、杠鈴片夾胸、各種推式訓練器、不同角度的卧推和卧撐，都應該加以考慮，并由此設計出适合自己的一套訓練方案。如此，才能全方位地鍛煉到胸部。單純隻是練習俯卧撐，沒有什麼變化，很難談得上什麼訓練效果。

從“運動頻率”的角度來看。

假設鍛煉者“每天隻做30個俯卧撐”，其他什麼運動也不做，由于運動量太小，就算每天做也不會有“過度訓練”的風險，當然也談不上什麼訓練效果。

假設鍛煉者的運動量和訓練強度足夠，那麼“每天練”肯定不是合理的運動頻率。前面我們已經 了解了“超量恢複”的道理，其中說到“身體是在休息中恢複，并變得更為強壯的”，可見休息也是健身的組成部分。每天練，不給身體休息時間，這意味着肌肉無法得到有效修複，讓它變得更強大就難了。

最後，蛋白粉的攝取和訓練水平也有關系。新手剛開始進行力量訓練，由于訓練量、訓練強度都有限，隻要調配得當（隻要注意多吃一些高蛋白質的食物就行了），完全可以從日常飲食中獲得足夠的蛋白質，并不是必須要吃蛋白粉。蛋白粉之所以被健身者們稱為“補充劑”，就是指在日常飲食不足以滿足增肌需要時，才吃蛋白粉加以補充。不要迷信蛋白粉，投入更多的努力在力量訓練中，才是獲得更好的訓練效果的真正保證。

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