過年時走親訪友，一不小心就長胖了10斤。10斤啊，好大的一坨肉。過完年後的減重就成了第一要任。作為一名運動營養師，自然要采用最健康的減脂方法了。什麼是最健康的減脂方法呢，就是六字真言“管住嘴邁開腿”！

邁開腿好理解，快走、慢跑、遊泳、打球等等都算，但管住嘴就有點學問了，管住嘴不是說不吃，也不是少吃，而是吃對東西，合理選擇食物，在不餓肚子的情況下，健康的減重。

那怎麼樣算吃對東西呢？減脂的說法無論怎麼千變萬化，但根據能量守恒定律，隻有一條真理：攝入的熱量小于消耗的熱量，自然就瘦下來了。消耗的熱量的途徑是日常活動，包括運動和日常活動。運動泛指各種鍛煉方法，活動指任何行為，坐、立、行、走、吃飯、喝水都會消耗熱量。

但吃是個大學問，吃什麼吃多少量，這是吃的關鍵，比如吃100克的巧克力的吃100克的西蘭花，熱量是完全不一樣的。對了我們普通人來說，确實不太容易理解産能營養素、熱量、升糖指數等術語。

如果一下子不能理解也不要緊，我最近發起了吃100天減脂餐的活動，每天都有在頭條号裡發我前一天吃過的早餐，小夥伴可以跟着我一起吃。

下面直接上我這7天吃過的早餐，如果你也正好有需要，收藏了，不知吃什麼如何吃的時候可以拿出來做參考。

減脂早餐day1:百合枸杞銀耳湯（無糖型）200克 雜糧饅頭30克 茼蒿炒雞蛋150克

具體做法詳見：減肥早餐第一天

雜糧饅頭做法：雜糧饅頭做法

減脂早餐day2:全麥饅頭30克 拌小青菜100克 牛奶200克 橙子120克

具體做法詳見：減脂早餐第二天

減脂早餐day3：無糖玉米糊200克 醋泡蛋1個 全麥饅頭40克 涼拌茼蒿150克

具體做法詳見：減脂早餐第三天

減脂早餐day4：全麥饅頭片50克 無糖酸奶150克 醋泡蛋1個 草莓50克 手撕包心菜150克

具體做法詳見：減脂早餐第4天

手撕包心菜做法：手撕包心菜

減脂早餐day5：玉米渣子枸杞粥200克 全麥蘿蔔餅60克 白灼西蘭花50克 白灼蝦50克

具體做法詳見：減脂早餐第5天

減脂早餐day6：紅豆薏仁粥150克 蒸紅薯80克 蒜苗炒雞蛋150克 草莓30克

具體做法詳見：減脂早餐第6天

蒜苗炒雞蛋做法：蒜苗炒雞蛋

減脂早餐day7：紅薯小米粥200克 醋泡蛋1個 西芹百合120克 橙子100克

具體做法詳見：減脂早餐第7天

百合炒西芹做法：百合西芹做法

每天的早餐裡都有碳水化合物、蛋白質、脂肪，三大産能營養素配比相對合理。我身高160，體重目前56，大家如果在這個範圍内可以參考上面的份量來吃。如果不在這個範圍内，參考搭配，以吃飽但不吃撐為原則。

在頭條号裡每天會發前一天的減脂早餐，一周我會做一個合集方便大家保存查看。歡迎小夥伴們收藏，轉發，麼麼哒~~

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