它是與雪蓮齊名，

具有獨特功效的稀有高寒植物，

它隻生長在2600米以上的雪山，

它花期短暫隻在八月綻放絢爛，

它産量不大，彌足珍貴，

它便是丹巴高山雪菊。

丹巴位于四川省西部、甘孜藏族自治州東部，屬青藏高原型季風氣候，呈垂直帶分布。山頂與河谷的氣溫相差24℃以上，年平均氣溫14.2℃，無霜期316天，年降水量600毫米，日照充足，冬無嚴寒，夏無酷暑。

在高原，藏族群衆最喜歡在房前屋後種植各種适合高原生長的鮮花。在丹巴縣肥沃的土地上，人們充分利用源自雪山的優質河水，種植澆灌高山雪菊，從最初的觀賞到制作茶飲，雪菊也成為藏族群衆脫貧奔康路上的“小幫手”。

從5月種植到8月開花，雖是短短3個月，這期間孕育着人們的期望。當第一批花朵悄悄綻放的時候，大家開始欣喜，争先一睹雪菊的風采。遠遠望去一片金黃，耀眼奪目，猶如花仙子下凡。随後是緊張的采花期、晾曬期，為了保持雪菊的純真，從種植到開花，沒有沾染一丁點化肥、農藥，采摘後直接放在庫房晾曬，屬于真正的綠色産品。

雪菊，又名兩色金雞菊，學名蛇目菊，是中國西部地區廣為栽培的一種植物，學名雙色金雞菊。由于生長環境海拔高，少污染，富含多種對人體有益成分，近年來已經逐漸作為一種茶飲普及開來。雪菊中含有多種黃酮類物質、多種人體必需的礦物元素、20多種氨基酸、數十種芳香族化合物、豐富的有機酸、維生素、酶類、多糖等。高山雪菊含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分，其水提取液對心血管系統有保護作用。

在丹巴縣巴底鎮培爾村一片片金黃的雪菊地裡，村民們正忙碌地采摘着雪菊花，一朵朵金黃色的雪菊花如一個個小太陽一樣溫暖着貧困群衆的心。在巴底鎮黨委政府的引領下，全鄉240餘戶貧困村民紛紛加入合作社，并嘗到了種植加工雪菊的甜頭。近年來，丹巴縣結合實施鄉村振興戰略，大力實施産業發展，依托當地高山峽谷地形，日照時間長、晝夜溫差大的特點，培育高品質、有市場、能富民的特色産業、特色品牌，增強貧困村“造血功能”。

怎樣喝高山雪菊

1. 高山雪菊屬于寒性，脾胃虛寒人群不可多喝，飲用時可加枸杞。

2. 有的朋友愛往雪菊茶裡加冰糖，口感清爽甘甜，生津，但注意适量，糖尿病或血糖偏高的人，飲用雪菊時最好别加糖。

3、女性朋友喝高山雪菊好處多，喝高山雪菊清洗腸道，去除體内垃圾，利于消脂減肥和排毒養顔。

4、沖泡高山雪菊，第一次用少許開水沖洗後倒掉洗塵，從第二泡開始飲用，因為雪菊系純天然采摘風幹難免有少量沙塵。另外，開水沖泡雪菊出色很快，一般幾秒鐘後即可倒出飲用，浸泡時間過長湯色會過濃并影響口感。

高原雪菊茶飲的泡制方法

1、根據個人需求的用量将高山雪菊放入茶杯或茶壺中。

2、将95攝氏度左右的開水沖入已放入高山雪菊的茶杯或茶壺中（1/4的水量），快速沖洗高山雪菊（10秒以内），以去除高山雪菊自然晾曬時的細沙。

3、往已經沖洗好的高山雪菊茶杯或茶壺中注入3/4的水量，水溫在85~95攝氏度即可，10秒左右後即可品飲。

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