雞蛋的做法簡單好吃?做法一:準備食材:雞蛋3個,大蔥1根,黃豆醬3勺(原味或辣味都可以),植物油,下面我們就來聊聊關于雞蛋的做法簡單好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
做法一:
準備食材:雞蛋3個,大蔥1根,黃豆醬3勺(原味或辣味都可以),植物油。
制作過程:大蔥剝皮洗淨,黃豆醬選原味或辣味都可以,不能用其他醬代替,寶媽試過不好吃, 雞蛋打散,大蔥斜刀切厚片,鍋内加植物油,油溫五成熱的時候倒入雞蛋,攤熟雞蛋,用筷子夾入碗中,夾成小塊備用,利用鍋内的餘油炒大蔥,不要太久,翻炒三五下,加入黃豆醬,鹹度靈活掌握,口味重的多放點,口味輕的3勺就可以了,大火翻炒幾下就可以出鍋裝盤
做法二:
準備食材:韭菜 1大把,雞蛋4個,植物油适量,鹽适量。
制作過程:韭菜洗淨,切小段,雞蛋打散備用,炒鍋油燒熱,倒入蛋液攤成雞蛋塊鏟出備用,鍋内餘油 燒熱,放入韭菜大火爆炒 ,翻炒兩下放鹽(韭菜好吃要點:大火爆炒、速度要快),剛要一蔫趕緊放雞蛋,拌勻立刻出。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!