家常水煮大蝦的做法?材料:大蝦、蔥,姜,料酒,鹽;,現在小編就來說說關于家常水煮大蝦的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:大蝦、蔥,姜,料酒,鹽;
大蝦用清水沖洗幹淨;
蔥切段、姜切絲,放入鍋中,倒入适量清水;
大火把水燒開,倒入河蝦,燒開後撇去浮沫;
烹入料酒,加鹽調味,至蝦完全變色後關火;
連湯一起倒入盤中即可。
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