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奶油酥制作方法

生活 更新时间:2024-08-18 04:11:17

奶油酥制作方法?先将黃奶油倒入大碗中,加入鹽、糖粉,用電動攪拌器快速攪勻,下面我們就來聊聊關于奶油酥制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

奶油酥制作方法(奶油酥制作方法簡述)1

奶油酥制作方法

先将黃奶油倒入大碗中,加入鹽、糖粉,用電動攪拌器快速攪勻。

分次加入蛋黃,并攪拌均勻。

将低筋面粉過篩至碗中,用長柄刮闆拌勻,制成面糊。

把面糊裝入套有花嘴的裱花袋裡,剪開一個小口。

以畫圈的方式把面糊擠在鋪有高溫布的烤盤裡,制成餅坯。

把餅坯放入預熱好的烤箱裡。

關上箱門,以上火180℃、下火190℃烤15分鐘至熟。

打開箱門,取出烤好的奶油酥。

裝入盤中即可。

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