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酒鬼玉米的作法

生活 更新时间:2024-06-24 20:20:42

酒鬼玉米的作法?準備适量的玉米粒,準備玉米澱粉,另外準備适量的雞蛋清,準備白糖,我來為大家科普一下關于酒鬼玉米的作法?以下内容希望對你有幫助!

酒鬼玉米的作法(酒鬼玉米怎麼做)1

酒鬼玉米的作法

準備适量的玉米粒,準備玉米澱粉,另外準備适量的雞蛋清,準備白糖。

先把買回來的玉米棒撥出玉米粒,然後把玉米粒清洗幹淨以後,放入到濃度較高的白糖水裡面,多泡一會兒,然後撈出來再晾幹,把晾好的玉米放入雞蛋清裡面,攪拌均勻,然後開始裹玉米澱粉,可以把玉米粒兒直接倒到玉米澱粉裡面,讓每一個玉米粒兒都沾滿澱粉。

然後鍋中放入稍微多一點的油,當油溫五成熱的時候,把裹好澱粉的玉米粒放到鍋中去炸,當炸至金黃色的時候,就可以撈出來了,在炸的過程當中應該用鏟子來回攪動一下,避免出現粘鍋的情況。

炸好的玉米粒撈出,裝盤以後要控出裡面多餘的油分,再往盤子裡面稍微撒一點椒鹽,這樣金燦燦酥酥甜的酒鬼玉米就做好了。

玉米的營養功效非常的好,适當的吃一些能夠增強身體的抵抗力,能夠提高記憶力水平,還有一定的延緩衰老的作用,能夠促進新陳代謝的能力,同時還有一定的美容養顔的作用,能夠促進皮膚細嫩光滑,延緩和抑制皺紋的産生,同時對于對眼睛也很好的保健的作用,具有明目的效果。

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