最好吃的牛肉拌飯-tft每日頭條

最好吃的牛肉拌飯

美食更新时间:2024-09-13 04:23:01

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）1

冬天要多吃牛羊豬肉補鐵，可防手腳冰涼，以前每到冬天老公就會帶我去韓國料理店妙香居吃韓式烤牛肉，疫情後，包括妙香居的好多料理店都倒閉了，我隻好自己在家裡學着做韓式烤肉吃。韓式烤肉最關鍵的是要用蔥伴侶6月香辣椒醬來調味，它釆用韓式工藝制造的具有韓式風味。

By 白白白雲OoO

用料

牛上腦 1斤
洋蔥半個
生姜一塊
六月鮮特級原汁醬油 2中勺
味達美臻品蚝油一大勺
蔥伴侶6月香辣椒醬一大勺
食用油（黃油）适量
孜然兩勺
白糖一中勺
花椒 1小勺

做法步驟

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）2

1、準備食材

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）3

2、牛肉切成薄片，洋蔥和生姜切絲，蔥切蔥花

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）4

3、把切好的洋蔥絲和生姜絲放入鍋中，加入味達美臻品蚝油

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）5

4、加入六月鮮特級原汁醬油

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）6

5、加入花椒和白糖，再加入2大勺清水攪拌均勻

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）7

6、放入爐子上煮開放涼備用

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）8

7、切好的牛肉片放入盆中，加入蔥花，倒入煮開後放涼的調料，攪拌均勻後放入冰箱冷藏至少兩個小時

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）9

8、韓式燒烤爐墊上烘焙油紙，預熱好後，放入黃油，油融化後碼入牛肉片煎烤，烤至牛肉卷起翻面再煎烤，烤至兩面成白色後夾出裝盤

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）10

9、味碟裡放入蔥伴侶6月香辣椒醬，倒入适量雪碧攪拌均勻

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）11

10、淋在烤好的牛肉片上

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）12

11、韓式烤牛肉片就可以開吃了（也可以直接用牛肉片在味碟裡醮了放一片生菜，夾黃瓜條，青椒圈和蒜片包起來吃

小貼士

喜歡吃孜然的還可以在味碟裡放2勺孜然

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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