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花生如何烤好吃

美食更新时间:2025-07-11 02:20:29

花生如何烤好吃?，接下來我們就來聊聊關于花生如何烤好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

花生如何烤好吃

把生花生米用清水淘洗幾遍，去除雜質，盡量選擇大小适中的花生，烤制更均勻，口号更香脆。放入鹽，糖，花椒，八角，桂皮，香葉。倒入适量熱開水，莫過花生米，腌泡2小時。花生米的腌泡時間，盡量不要超過2個小時。 2小時後，花生米撈出，鋪在烤盤上，放在通風處10分鐘，晾一下，控去些許水分。控完水分後，烤盤上鋪錫紙，把花生米均勻鋪于錫紙上面。烤箱提前預熱，把花生米放入烤箱，上下管150度烤10分鐘。烤完10分鐘後，拿出來翻動一下，讓花生米受熱均勻。再放入烤箱，上下管200度烤10分鐘，聽到嘣嘣嘣的花生米皮爆開的聲音，就表示快熟了。每個烤箱的脾氣不同，烤制過程中要看着點，以免烤糊。最後調到上下管120度，再烤制3~5分鐘，可以讓花生更脆一些。時間到，拿出來涼透，涼透後花生米會特别香脆好吃！裝盤開吃！一款非常棒的自制小零食、下酒菜！嬰幼兒,3歲以上,2-3歲,1-2歲,烘焙,

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