最近總有小可愛跑來問我：減肥期主食到底應該怎麼吃呢？

吃的少了，總是擔心姨媽會出走；吃的多了，減肥又很難出效果，真是讓人傷腦筋。

為了讓各位小姐妹都了解到減肥期主食的最佳吃法，今天我們就圍繞着下面這3個問題，進行理智分析。

• 減肥不吃主食可以嗎？
• 主食吃多少最合适？
• 哪些主食最推薦減肥吃？

感興趣的小可愛，可以直接劃到你感興趣的那一part哦~

對于這個問題，相信我們都已經有了共識。那就是：主食一定要吃！

這是因為主食裡的碳水化合物，是給我們維持身體正常運轉的主要能量來源。特别是我們的大腦，尤其需要碳水中的葡萄糖來提供能量。

超低碳水的飲食，雖然會帶來短期的體重下降，但是會對身體造成更大的危害。比如脫發、皮膚粗糙暗淡、記憶力下降、貧血、姨媽不來等健康問題。

我們減肥，是為了變得更美更健康。如果隻是瘦了，但是健康和美都失去了，那又何必呢？

所以，我們一定要認真吃主食！

一天吃多少主食最合适，是相對來說的，每個人最合适的量都不一樣。

下圖是根據每人的預算熱量，做出的每日主食分量推薦。

上面的推薦種類，指的一般是生的沒煮熟的大米、小米、糯米、薏米、面粉、綠豆、紅豆、幹粉條、各種挂面等。

如果是煮熟的米飯，則可以吃到推薦重量的3.1倍；如果是相對比較蓬松的燒餅、饅頭、窩窩頭等，則可以吃到推薦重量的1.4倍；如果是GI值和熱量偏低的土豆、山藥、藕、芋艿，則可以吃到推薦重量的3倍。

不過上文中提到的「預算熱量」，并不等于「基礎代謝」。

不清楚怎麼算的小可愛，可以參照下面的公式進行進行計算。

減重期預算熱量

=基礎代謝×pal 運動消耗-安全熱量差

*無專業指導的狀況下，可設置的安全熱量差為：300~500 kcal

*基礎代謝計算公式

*Pal（physical acitivity level）——身體活動系數

做好計算之後，再對照上文中的主食分量推薦表來吃就OK了～

說起推薦主食，就不得不提玉米、紅薯、紫薯、全麥面包、燕麥這些比較常見的減肥主食了。

（1）玉米

推薦吃甜玉米和水果玉米，至于糯玉米，因為它含有較高的支鍊澱粉，所以更容易糊化也容易消化和升糖，也就沒有那麼适合減肥吃了。

可能有些人會因為覺得甜玉米太甜了，而不敢吃。但其實你這都是被果糖欺騙了！

因為甜玉米含有較多的果糖，所以它的甜度會更高，GI值也更低。

（2）紅薯、紫薯

紅薯與紫薯的熱量雖然比米飯要低一些，但是因為它們在煮制之後GI值會比較高，所以可能會沒那麼抗餓。

作為減肥主食的話，小薄荷還是更推薦大家選擇膳食纖維含量較高的雜糧雜豆。

● 雜糧推薦：糙米、小米、高粱米、青稞、荞麥、薏米、藜麥等。

● 雜豆推薦：芸豆、綠豆、鷹嘴豆、豌豆、紅豆、花豆、白扁豆等。

（3）全麥面包、燕麥

這兩種食物都是減肥期推薦吃的，就是要注意挑選——全麥面包要選不加糖的、全麥粉含量較高的，燕麥要選不加糖的、顆粒較大的。

以上就是關于主食吃法的全部内容了~

如果你還有什麼問題，歡迎在「評論區」留言提問哦~

我們下期見！啵啵

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