#奇妙知識季#五月以後随着氣溫升高，茄果類及瓜類蔬菜陸續上市，春季常吃綠葉菜如芫荽、菠菜、大白菜等，也将慢慢地淡出市場，特别是到7月份以後，常食用的這些綠葉菜很難見到。因此，在5月種植，正好可以在6～7月份上市。這樣不僅可以解決人們食用問題，還提高了種植戶的經濟收入。為更好地種植這些綠葉菜，我來介紹有關種植技巧，供朋友們參考使用。

芫荽不耐高溫，喜涼爽氣侯。五月份種植的氣溫越來越高，對其生長不利。為消除這個不利因素，種好芫荽應采取以下措施：

1、選擇耐熱品種如山東大葉、華北大葉、原陽秋及北京香菜等。這些品種葉片大，晚抽苔，産量高。

2、催芽播種：芫荽種皮較厚親水性差，為提高發芽率和早出苗，在播前進行種子搓揉，将種破開後放入溫水中浸泡24～48小時，撈出後放在20～25度環境中催芽。每天沖水一次，當種子有70％露白時即可播種。

3、遮陰：在播種至真葉出現這段時間内要進行遮陰，防止強光灼傷幼芽，真葉展開後即可撒去遮陰物。

田間管理同春秋種植一樣，始終保持土壤濕潤即可。

利用五月份氣溫不是很高的特點，種植55～60天的極早熟品種，在6月底或7月初上市。此季節種植大白菜與春秋種植相比主要抓住以下幾個措施：

1、施足底肥：因為大白菜生長期極短，需要土壤有充足養分要保障，這就要求施足底肥，培肥土壤。底肥要注重有機肥和磷鉀的施入，不偏施肥料，達到均衡施肥。

2、選早熟品種：選抗逆性強、早熟包心快、耐熱性好的品種，如京夏王、夏秋王、夏優3号、義和夏秋55等。

3、早間苗、定苗：由于氣溫高，幼苗生長速度快，又加上大白菜葉片大，如不及時間畝，勢必會造成苗荒苗現象。在3葉期間苗，5葉定苗。

4、肥水運用：隻要底肥充足，夏種大白菜隻追一次肥即可。追肥應在蓮坐期，每畝施複合肥20公斤，施肥結合澆水，平時地皮發白後就要澆水。還要注意雨天積水的排出，以防爛根。

菠菜一般不耐熱，溫度在25度以上時生長困難，夏種要克服高溫、多雨、多濕問題。具體做法是：

1、選耐熱抗逆性強的品種：這類品種是菜農在生産中選擇出來的，具有較強的抗性。代表品種有廣東圓葉、春秋大葉、聯合1号、晚抽大葉等

2、種子處理

為預防立枯病的發生，保證良好的出苗率，将種子放入500ppm（1克藥加水1公斤）氯溴異氰尿酸溶液中浸種12～20小時，撈出用沖清水後，放在自然溫度下，保濕催芽，種子有70露白即可下種。

3、防草荒

由于是夏季，草比菜苗長得快，在間苗時發現雜草，及時清除，本着除早、除小、除了的原則，進行人工拔除，不用除草劑，提高菜品的安全性。

4、追肥澆水

在施充足底肥的基礎上，到4葉期結合澆水，追一次肥即可，每畝追複合肥15～20公斤左右。保持土壤濕潤，發現土壤表皮發白即可澆水。

5、遮陽

6月份後，高溫季節到來，可用遮陽網對菠菜進行遮陽，以防高溫灼傷葉片。

其它措施同春秋種植。

夏種生菜突出幾點措施

1、種子處理：将種子冷藏24小時，打破休眠期，進行春化。在播種前用新高脂膜可濕性粉劑800液進行拌種可防病蟲。

2、中耕：生菜根系非常脆弱，夏季澆水次數多，易形成土壤闆結，所以在定植後至蓮座期要進行2～3次中耕，提高土壤通氣性，疏松土壤，提高肥力。

3、不能缺水：生菜喜潮濕土壤，葉片大蒸發水分多，所以不能缺水，澆水要小水勤澆。生菜缺水葉片口感變差，影響商品價值。

4、施肥：生菜應以有機肥為主，不宜使用過多化肥，特别要不能過多施氮肥，以免影響菜葉品質。更不能用糞水作追肥，提高菜品的健康性。

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