石榴皮一般情況下免不了被扔掉，其實石榴皮是一種中藥，為石榴科植物石榴的幹燥果皮。小編介紹一下石榴皮的功效與作用及食用方法。

石榴皮的功效與作用

1、石榴皮治血痢日夜不止，腹中疞痛，心神煩悶：酸石榴皮一兩，枳殼一兩（麸炒微黃，去瓤），當歸三分（锉，微炒）。上件藥，搗細羅為散。每服不計時侯，以粥飲調下二錢。（《聖惠方》）

2、石榴皮治凍瘡久爛不愈：石榴皮、冬瓜皮、甘蔗皮三味，燒灰存性，研末敷。（《本草彙言》）

3、石榴皮治黴瘡：石榴皮、香附子各十錢，甘草二分。上三味，以水一升，煮取五合，去渣溫服。（《黴疠新書》石榴皮湯）

4、石榴皮治痔瘡腫痛出水：石榴皮一兩，黃柏五錢。煎湯洗過，以冰片一二厘，納入痔瘡破爛處，立效。（《本草彙言》）

5、石榴皮治久痢成疳，便下白色，食不為肌膚：石榴皮（焙，锉）二兩，無食子四枚，厚樸（去粗皮，生姜汁炙）、幹姜（炮）各一兩半，枳實、附子（炮裂，去皮、臍）各二兩。上六味，搗羅為末，米飯和丸如梧子大。每服三十丸，食前，生姜湯下，日再。（《聖濟總錄》石榴丸）

6、石榴皮驅除鈎、縧蟲。《科學的民間藥草》

7、石榴皮治小兒冷熱痢：酸石榴皮三分（炙令焦，锉），黃連三分（去須，锉），赤石脂三分。上藥搗粗羅為末。以水二升，煎至五合，去滓，納蠟一兩，更煎三五沸。不計時候，溫服半合，量兒大小，以意加減。（《聖惠方》石榴皮煎）

8、石榴皮治筋骨風，腰腳不遂，步行攣急疼痛。主澀腸，止赤白下痢。取汁止目淚下，治漏精。《藥性論》

9、石榴皮治蛔去心痛，腹中（疒虧）刺痛不可忍，往往吐酸水：酸石榴皮三分，槟榔（炮，锉）一分，桃符一兩半（碎锉，分為五度用），胡粉一分（微炒，别研）。上四味，先粗搗篩前二味，後以胡粉拌勻，分為五服煎。每服，水一盞，入一分，酒半盞，向煎至七分，去渣，空心溫服，至晚再服。（《聖惠方》石榴皮散）

10、石榴皮洗斑疥癞。《本草求原》

11、石榴皮治虛寒客于下焦，腸滑洞洩，困極欲死：酸石榴皮（微炒）、幹姜（炮）各一兩，黃柏（去粗皮，炙）、阿膠（炙令燥）各三分。上四味，粗搗篩。每服四錢匕，用水二盞，煎至四分，去渣，空心溫服。或無黃柏，用黃連亦得。（《聖濟總錄》石榴皮湯）

12、石榴皮療下痢，止漏精。《别錄》

13、石榴皮治虛勞尿精：石榴皮、桑白皮（切）各五合。上二味，以酒五升，煮取三升，分三服。（《千金要方》）

14、石榴皮理蟲牙。《本草蒙筌》

15、石榴皮治日久水瀉，同炒砂糖煨服，又治痢膿血，大腸下血。同馬兜鈴煎治小兒疳蟲。并洗膀胱。《滇南本草》

16、石榴皮治積年腸風下血不止：酸石榴皮二兩（慢火焙令黃），側柏葉二兩（慢火煨令黃）。上件藥，搗細羅為散。每于食前以木賊湯調下二錢。（《聖惠方》）

17、石榴皮止瀉痢，下血，脫肛，崩中帶下。《綱目》

18、石榴皮治暴瀉不止及痢赤白：酸石榴皮，燒存住，不以多少，幹為末。空心，米飲調下二錢。（《袖珍方》引《經驗方》）

19、石榴皮治瘤子瘡，洗疝痛。《生草藥性備要》

20、石榴皮治産後瀉：酸石榴皮（米醋炒）、香附子。上二味，為末，每服二錢，米飲下。（《朱氏集驗方》榴附散）

21、石榴皮治燙火傷：石榴皮研末，加冰片、麻油調勻外敷。（《陝甘甯青中草藥選》）

22、石榴皮治脫肛：石榴皮、陳壁土，加白礬少許濃煎熏洗，再加五倍子炒研，敷托上之。（《醫鈔類編》）

石榴皮的食用方法

石榴皮用法用量：内服：煎湯，3-10g；或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗，研末撒或調敷。

一、石榴皮湯

功效：主治虛寒客于下焦，腸滑洞洩，困極欲死；冷痢洩及白帶下。

組成：酸石榴皮（微炒）1兩，幹姜（炮）1兩，黃柏（去粗皮，炙，無黃柏，用黃連亦得）3分，阿膠（炙令燥）3分。

制法：上為粗末。

用法：每服4錢匕，用水1盞，煎至4分，去滓，空心溫服。

二、石榴皮蜜膏

功效：石榴皮性溫味酸、澀，入胃、大腸經，有較強的澀腸作用，其煎劑在體外有抗菌與抗病毒作用，用治菌痢、阿米巴痢有效。輔以蜂蜜，有緩急止痛之效，并能緩和石榴皮酸澀之性以防太過，還可調味。全方有澀腸止痢的功效，适用于菌痢、阿米巴痢疾之久病不愈者。

材料：鮮石榴皮1000克（幹品500克），蜂蜜300毫升。

做法：将石榴皮洗淨切碎，放沙鍋中，加水适量，煮沸30分鐘，滗出液汁；再用同法加水煎煮一次。合并兩次所取液汁，于沙鍋中用文火煎熬至較稠粘時，加蜂蜜攪勻，至沸停火，待冷瓷瓶收貯。

用法：每服10毫升，開水沖服，每日3次，7——10天為l療程。本方為民間驗方。

三、石榴皮煎

功效：主要治療功能性子宮出血脾虛型：經血非時而至，崩中繼而淋漓，血色淡而質薄，氣短神疲、面色蒼白、手足不溫、胃口欠佳，舌質淡紅，苔薄白，脈沉弱。

材料：酸石榴皮50克，黨參30克，北芪30克。

做法：水煎，取汁去渣，加蜜糖适量飲服。每日2次。

四、石榴皮粥

功效：治療急、慢性胃腸炎和急性腹瀉。

材料：石榴皮（幹品）15克，鮮荠菜50克，大米100克，蜂蜜30克。

做法：将石榴皮用幹淨紗布包好；鍋内加水适量，放入石榴皮袋、大米煮粥，八成熟時加入鮮荠菜末，再煮至粥熟，揀出石榴皮袋，調入蜂蜜即成。每日2次，連服3——5天。

五、石榴皮蜂蜜汁

功效：治急性胃腸炎、肝膽疾病合并症。

材料：鮮石榴皮1000克（幹品500克），蜂蜜300克。

做法：石榴皮洗淨切碎，加水适量煎煮，每30分鐘取煎液1次，加水再煎，共取液2次。合并煎液再以小火煎熬濃縮，至粘稠時，加蜂蜜煮沸停火，待冷裝瓶備用。每次1湯匙，每天2次，以沸水沖化飲用，連服數天。

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