碳水化合物、脂肪、蛋白質是人體的三大營養物質,作為生命的基石,都是身體生長發育不可缺少的營養元素。
比如兒童缺乏蛋白質,就會影響生長發育,甚至會導緻疲乏無力,體力不支的現象。
但是現在很多人追求高蛋白的飲食減肥法,甚至吃一些高蛋白代餐來減肥,一味地補充這麼多高蛋白會不會對人體造成傷害呢?
長期吃高蛋白的代餐會不會損傷腎髒?
為了能減肥成功,大家也是煞費苦心、花招百出,甚至很多人每天就食用一些高蛋白代餐食物,雖然吃代餐減肥是有一定地科學依據,但是人體每天需要攝入多種營養素才能滿足一天的需求,如果完全依賴高蛋白的代餐則不可取。
而且其中一部分的高蛋白代餐的食物,長期食用的話有可能會造成腎髒損害。所以完全依靠高蛋白的代餐減肥不可取,小心給腎髒帶來危害,對于減肥還是要采取科學合理的方法進行。
哪些人才需要補充蛋白粉?
1.素質主義者
長期吃素的人,因為飲食結構缺乏蛋白質,蛋白質的攝入不足,所以适當補充蛋白粉是可以的,反而可以彌補身體蛋白質的攝入不足,這樣可以滿足身體對蛋白質的需求。
2.需要鍛煉肌肉的人
在健身人士需要鍛煉肌肉的人當中,飲食就會有所要求,受到很大的限制,也無法滿足身體對蛋白質的需求,但是缺乏蛋白質,肌肉又得不到很好的鍛煉,所以需要鍛煉肌肉的人,也可以及時補充蛋白質。
3.老年人
随着年紀增長,身體機能也會逐漸的退化,這時消化吸收蛋白質的能力就會下降,所以老年人很容易身體缺乏蛋白質,所以也可以在醫生的指導下服用蛋白粉。
4.肝炎患者或者孕婦
因為孕婦或者肝炎患者,會經常出現食欲不振以及嘔吐的情況,日常從飲食中就不能攝入足夠的蛋白質,所以平時也可以适當的補充蛋白質粉。
補充蛋白質還可以多吃哪些食物?
除了可以補充蛋白質粉,日常生活還可以食用高蛋白質的食物,比如豆漿、雞蛋、牛奶等,都是高蛋白的食物。
豆漿不僅味道鮮美,還有大量的優質植物蛋白,可以補充身體需要的的蛋白質。牛奶中除了豐富的優質蛋白,還有多種氨基酸和鈣,所以多喝牛奶不僅可以補充蛋白質,還可以補鈣。
像肉類中也含有豐富的蛋白質,比如牛肉,還可以幫助人們增長肌肉。
但是想要補充蛋白質,必須根據自己的身體挑選适合自己的方式,不要盲目的進行,避免損害到腎髒的健康。
參考資料:
[1]趙愛琴.助力減重的高蛋白食物,健與美,- 2021,000(004) - 89~91 - 共3頁
[2]張寶華.蛋白質過量攝入危害健康,老人世界, - 2022,000(002) - 53~53 - 共1頁
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