作為一個肉食動物，不吃肉怎麼能變漂亮？美胖就是一個愛吃肉的小公舉~~~培根是将豬肉經腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成，均勻分布的油脂滑而不膩，鹹度适中，風味十足。美胖将給大家帶來1000多種培根的做法，教你真正領略肉的味道(*^__^*) 嘻嘻……

- - 今日推薦菜單 - -

1.【培根炒秋葵】2.【杏鮑菇培根卷】3.【培根黃金炒飯】

4.【荷蘭豆炒培根】 5.【培根雞蛋三明治】 6.【培根生菜沙拉】

培根炒秋葵

圖文 |開心果子365

原料：

秋葵80克、培根5片、紅彩椒10克、蒜頭5克、生抽3克、鹽适量、黃彩椒10克

做法：

1、先準備好材料

2、培根切片備用

3、蒜拍成泥，幹辣椒切條

4、彩椒切絲

5、秋葵斜切成厚片

6、熱鍋注入油燒至6分熱，倒入培根翻炒

7、加入蒜泥和紅幹椒翻炒一分鐘

8、放入彩椒翻炒幾秒鐘

9、倒入秋葵翻炒半分鐘，不要炒的時間過長

10、根據個人口味加入适量鹽翻炒十幾秒鐘關火

11、出鍋裝盤，美味即享

12、如果喜歡味重的可以再加一點生抽翻炒十幾秒拌勻即可關火

小竅門：

秋葵不要炒時間過長，裡面維生素和粘液分泌物質都會被破壞，這樣食用就起不到什麼效果了哦！

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杏鮑菇培根卷

圖文 |暖夫生活

原料：

培根4片、杏鮑菇1個、黃瓜半根、油适量

做法：

1、杏鮑菇用打皮刀打出薄片，培根切成兩段

2、黃瓜切絲

3、鍋裡放少量油，放入杏鮑菇煎熟

4、煎完杏鮑菇後再煎一下培根

5、先用培根卷緊黃瓜絲

6、再用杏鮑菇在外邊卷一層

7、清爽可口

小竅門：

先煎杏鮑菇再煎培根，培根可以不用放油 我的個人nuanfu9 有問題随時加我詢問~

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培根黃金炒飯

圖文 |劉英傑

原料：

二米飯适量、培根适量、雞蛋适量、油适量、鹽适量、味精适量

做法：

1、盛一碗隔夜的二米飯。

2、将培根切碎。

3、打散一個雞蛋。

4、鍋内放油，油熱打入雞蛋。

5、将雞蛋攪碎後放入培根碎。

6、放入大米飯，将其攪散。

7、放入鹽。

8、放入味精即可。

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荷蘭豆炒培根

圖文 |Q豬寶寶

原料：

培根肉81克、荷蘭豆170克、蒜2掰、油15毫升、鹽3克、糖3克、醬油5毫升、料酒5毫升、紅辣椒1隻

做法：

1、荷蘭豆摘去頭尾，洗淨。

2、準備培根肉片，蒜頭切碎。

3、燒開水，将荷蘭豆飛水處理（沸水煮1分鐘左右撈起）。

4、将所有食材放入鍋裡。

5、蓋上鍋蓋，啟動【幹鍋/豆角茄子】功能，程序自動執行。

6、程序結束後，将食材拌均勻後裝碟即可。

小竅門：

1、現在的果蔬經常曝光有農藥殘留，所以建議先做飛水處理再炒。 2、個人口味喜歡辣，所以加了紅辣椒，如果想吃清淡的可以忽略哦。

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培根雞蛋三明治

圖文 |詩心

原料：

土司兩片、培根2條、雞蛋2個、生菜2片、沙拉醬适量

做法：

1、去兩面土司片，切去邊緣成正方形。依據喜好可以放入烤箱或者多士爐裡熱一下。

2、把一片土司一跟為二。

3、在半片土司上鋪上煎好的培根。

4、鋪上半片生菜。（生菜要清洗幹淨并且瀝幹水分哦，我一般都用涼白開洗，不用生水）

5、擠上适量沙拉醬。

6、鋪上煮熟、切好的雞蛋片。

7、繼續鋪上半片生菜，擠上少許沙拉醬。

8、再鋪上半條培根。

9、最後蓋上另外半片土司片，一個三明治就做好了，另外一個同方法制作即可。

小竅門：

詩心片語：

1：土司片可以進烤箱或者用多士爐烤一下，熱的面包片口感不一樣，依據個人喜好哈。

2：夾餡不固定，可以自己選擇，比如搭配早餐奶酪片，火腿、番茄片等都是不錯的選擇。

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培根生菜沙拉

圖文 |麥子老媽

原料：

球生菜半顆、培根100克、面包2片、檸檬沙拉汁2大勺、油漬番茄适量、沙拉醬少許

做法：

1、這次的美式培根比較肥但是非常香

2、培根切小後直接放入鍋中煎至邊緣焦黃，裡面的油都是煎出來的

3、面包切成小方塊

4、把面包粒和培根粒放入墊上油紙的烤盤上入烤箱烤脆，我是180度，培根烤了5分鐘取出，再把面包烤脆即可

5、這是準備好的主要食材

6、球生菜切小墊在碗底

7、接着放入面包粒、培根粒和油漬番茄

8、加入适量的檸檬沙拉汁

9、擠點沙拉醬裝飾一下

10、吃的時候拌勻即可

小竅門：

我喜歡清爽口感，所以主要用了檸檬沙拉汁，沙拉醬隻是裝飾而已，根據自己口味調整

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培根的美味做法，肉的味道隻有你最懂！趕快學起來吧～

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