氣夏季人們容易感到疲倦，做事情無精打采，吃飯也覺得“沒有胃口”，但為了保證身體健康，今天給大家分享一些既讓人有胃口又能補充營養的食物。
那麼我們夏季的飲食應該注意些什麼呢？
清淡飲食，不是“不吃肉”
可以多吃一些清淡、易消化、健脾的食物，比如玉米、綠豆、小麥、豌豆、牛奶、西瓜、黃瓜、冬瓜等。
很多人覺得清淡飲食就是不吃肉，但這是不對的。清淡飲食指的是在炒菜時少放油、鹽，如果一點肉都不吃，很難保證營養均衡。
為了補充足夠的蛋白質，成人每天應該吃二兩左右的豬牛羊肉類食物，或者适量飲用酸奶、牛奶，吃點清蒸魚、燴豆腐、鹽水鴨等。
“苦酸”搭配，降火生津
據《生命時報》報道，從中醫的角度來說，夏季火熱，苦味有降火的作用，所以苦味食物是很适合夏季的。
同時，人們在夏季出汗較多，容易丢失津液，而酸味可以幫助生津液，所以将苦味食物和酸味食物搭配起來一起吃，能夠幫助人們降火、生津。
1.苦味食物 生津解毒：
說到苦味食物，自然就有“菜中君子“ 美稱的苦瓜。
苦瓜：苦中帶甘，略含清香，食之回味隽永。
常吃苦瓜，可以醒腦提神、調和脾胃、消除疲勞，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。
苦菜也是一味藥食同源的蔬菜，清涼解毒、消毒排膿、祛疲止痛，可用于防治胃腸炎。它的根、葉都可食用，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。
除了以上食物，還可以喝點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶等。每天可飲用一些淡鹽開水，以保持體内酸堿平衡和滲透壓的相對穩定。
2.酸味食物 斂汗生津：
夏季還可以适當多吃些“酸”味食物，可增強肝髒功能，提高人體對鈣、磷等元素的吸收。夏天胃口不好的人也可以吃一些酸味食物，開胃解膩。
出汗多可以多食用烏梅、山楂、猕猴桃、西紅柿、李子、菠蘿、番茄、酸奶等，能起到一定的斂汗生津、消食健胃的作用。
适量酸味食物還有一定的軟化血管、調節血脂等功效，對那些患有心、腦血管慢性病的人有好處。
3.吃點“殺菌”蔬菜：
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。
這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。
這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、杆菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。
4.多吃姜：
冬吃蘿蔔夏吃姜。姜是暖的食物，夏天人身體毛孔張開多食用姜有利于濕寒氣排出。
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