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黃河鯉魚的養殖

生活 更新时间:2024-08-08 15:59:53

黃河鯉魚的養殖?池塘網箱結合法養殖黃河鯉魚技術,現在小編就來說說關于黃河鯉魚的養殖?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

黃河鯉魚的養殖(池塘網箱結合法養殖黃河鯉魚技術)1

黃河鯉魚的養殖

池塘網箱結合法養殖黃河鯉魚技術

_彭正偉等

一、概述

劉家峽水庫曾是野生黃河鯉栖息繁衍的天堂,但現在已難尋蹤迹。在此水庫雖有大面積養殖鲑鳟魚、鲟魚等,但黃河鯉魚仍是饋贈親友難得的佳品。加之水庫禁漁的緣故,能買到野生鯉已成為奢望。因此,養出量大質優的黃河鯉魚,不僅能滿足市場需求,還能獲得較高的收益。本文根據永靖縣玉水舫漁業農民專業合作社多年養殖經驗,闡述了池塘加網箱結合法養殖黃河鯉魚的技術要點,就如何提高傳統魚類養殖産量和效益做一些分析,以供參考。

二、養殖條件

劉家峽水庫年均水溫11.5℃,水庫内無水生植物,水質清澈,無污染、無異色、無異味,水質完全符合相關水産養殖用水水質标準要求;溶氧含量平均值在10.82毫克/升,完全超出鯉魚養殖的溶氧5毫克/升的需求。劉家峽水庫漁業水面1.07萬公頃,目前網箱養魚面積220畝左右,水面利用率0.14%,魚年産量超過4 000噸。水庫周邊數十家漁家樂,從事餐飲垂釣、水上娛樂項目,年消費各種魚200餘噸。近幾年網箱鯉魚銷售價格30元/千克,部分大規格鯉魚達40元/千克,高于網箱養殖虹鳟、鲟魚的價格。

三、養殖設施

永靖縣玉水舫漁業農民專業合作社擁有網箱2畝,長期與池塘養殖戶合作,将池塘成魚轉運至網箱繼續飼喂,有足夠的養殖條件。養殖一般用6米×6米×6米或3米×3米×3米網箱,劉家峽水庫水溫偏低,适宜養殖的時間為 5-10 月(水溫15~24℃),其他時間水溫較低,不利于其生長。由于網箱容量較小,易造成魚體損傷而發生豎鱗病、水黴病等病害。該合作社使用10米×10米×6米網箱,雖然增加了操作難度,但減少了魚體損傷和病害的發生,經濟效益反而有所提高。

四、飼養管理

1.成魚轉運

挑選池塘内無病無傷、健壯,且養殖規格達到1 000~2 000克/尾的鯉魚。選擇春秋季水溫較低、天氣晴朗時轉運,并做好魚體消毒工作,如池塘和網箱水溫溫差大于3℃,必須緩慢換水調溫,直至魚适應。轉到網箱後繼續養殖,至少養殖6個月才能出售,以去除池塘魚的土腥味,徹底改變池塘魚的肉質,并養出鱗片呈金黃色或淡黃色、“金鱗赤尾”的品相,類似于野生黃河鯉魚的标志性狀。使用10米×10米×6米網箱,可放養規格1千克/尾的池塘魚1 000~1 500尾、1 500克/尾的池塘魚1 500~2 000尾。多年養殖經驗表明,深水網箱能夠養出“金鱗赤尾”的黃河鯉魚,且養殖時間越長,品相越好、售價越高。

2.病害防治

水庫水質清澈,鯉魚不易發病。造成魚病的主要原因是從池塘轉運時受到機械損傷,進而引發疾病,操作時應盡量避免此類損傷,且要注意轉運時的天氣和水溫。常見的有鱗立病、水黴病、細菌性爛鰓病,患有鱗立病和細菌性爛鰓病的病魚應該及時用3%的食鹽水浸泡10分鐘,患有水黴病的魚用 2 毫克/升的高錳酸鉀液浸泡 15~20分鐘。

3.飼料投喂

經7天左右的馴化,池塘鯉魚就會逐漸适應網箱環境,可以開始投喂。飼喂蛋白質水平在30%以上鯉魚配合顆粒飼料,具體投喂量還要視水溫、天氣和魚的攝食情況而定,一般水溫在15℃以上時,日投喂 3 次;水溫在 10~15℃時,日投喂2次;水溫在5~10℃時,日投喂1次;水溫在5℃以下時停止飼喂。投喂時應緩慢均勻。

4.注意事項

魚放養前10天準備好養殖網箱,并挂在水中使網箱上生長藻類,這樣能夠減少網衣對魚體的摩擦損傷,并能減輕魚的應激反應。池塘魚放養在網箱需要一段時間的适應期,網蓋要至少高于水面30厘米,還要在網蓋上覆蓋遮陽網,以減少魚的應激反應和魚跳躍時的碰觸性損傷。定期清理網箱過多的附着物,以增加水體交換速度。投喂次數依據水溫而定,因此必須經常查看水溫,水溫大約在10℃時鯉魚還可進食,應繼續投喂,使鯉魚在越冬前積累更多的營養物質,提高越冬能力,水溫在5℃以下時停止飼喂。出售時應盡量避免重複多次打撈,以減少不必要的損傷。

五、優勢分析

由于水庫水溫偏低,單純網箱養殖鯉魚生長緩慢,飼養周期較長,池塘加網箱結合養魚法,将池塘成魚轉運至網箱繼續喂養,縮短了網箱養殖周期,提高了養殖效率。經水庫大網箱長時間放養,可以徹底去除魚的土腥味,提高了品質,并能養出“金鱗赤尾”的标志性狀,深受市場歡迎。

池塘加網箱養魚法還可以避開池塘鯉魚集中上市帶來的低價期,也免去了冬季池塘結冰不能出魚的問題。與單純池塘養魚相比較,不受冬季結冰的限制,出售方便,并具有高産、高效、高品質等特點。

野生鯉魚一直是當地人心目中的高檔魚,但野生資源匮乏,用大網箱養殖鯉魚代替野生鯉魚,不但有利于保護野生魚類資源,還滿足了人們的需求,是兩全其美的養魚之法。深水大網箱放養鯉魚,初期投資雖然較大,但養成後售價高,規格1 500 克/尾以上每尾售價在 100 元以上,生态效益和經濟效益十分明顯。

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