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北海旅遊怎麼吃

美食更新时间:2024-08-27 14:16:12

北海是一座旅遊資源豐富的海濱城市，每年吸引衆多遊客。選擇來北海旅遊，不僅可以感受到這裡獨特的旅遊環境，還可以品味到當地的特色美食，每一道，都是北海飲食文化的縮影。

蝦餅

蝦餅是街頭的特色小吃，炸好的蝦餅色澤金黃，香味四溢，十分誘人。口感香酥脆口，蝦肉鮮香細嫩，搭配上甜辣醬，那味道堪稱一絕。

北海旅遊怎麼吃（這些當地美食不容錯過）1

越南卷粉

越南卷粉是用米粉制作而成，可加入雞蓉、雞蛋、香菇、蔥花、香菜等餡料，口感豐富，滋味鮮美。蘸上沙蟹汁、辣椒醬等一起食用，有滋有味，味道更加獨特。

北海旅遊怎麼吃（這些當地美食不容錯過）2

沙蟲

沙蟲滋味鮮美，口感脆嫩，深受當地人喜愛。沙蟲的烹饪方式多樣，可以做成沙蟲粥，也可以用來蒸炒炸炖，清甜鮮美，滋味獨特。

北海旅遊怎麼吃（這些當地美食不容錯過）3

蟹仔粉

蟹仔粉是從越南傳過來的一種美食，制作方式獨特。選用新鮮石蟹，搗碎後用洋蔥等配料炒香，然後再把蟹仔放到湯裡慢火熬制，熬制出來的湯汁十分的鮮美獨特，清甜爽口。米粉細滑軟韌，滋味悠長，是一道獨特且美味的美食。

北海旅遊怎麼吃（這些當地美食不容錯過）4

槐花粉

槐花粉是一道特色甜品小吃，用大米、槐花、紅糖制作而成。淡淡的槐花清香味沁人心脾，極具特色。做成甜品的槐花粉色澤鮮黃，十分誘人。口感軟滑鮮嫩，十分的爽口。

北海旅遊怎麼吃（這些當地美食不容錯過）5

蘿蔔糕

蘿蔔糕是用米漿和蘿蔔制作而成的，口感軟滑彈牙，清甜可口，是一道讓人回味無窮的特色美食。

北海旅遊怎麼吃（這些當地美食不容錯過）6

酸野

在北海的街頭，可常看到用各種蔬果腌制而成的酸野。爽脆可口，酸辣開胃，極具風味。特别是炎炎夏日吃上一份，不僅解暑，還能增強胃口促進消化，是當地人十分喜愛的小食。

北海旅遊怎麼吃（這些當地美食不容錯過）7

水籺

水籺是北海的一道特色小食，選料簡單，但工序繁複，十分精細和講究。用米漿制作而成，層次分明，口感潤滑有彈性。加上醬油、白醋、蒜蓉等一起食用、酸鹹可口，獨具風味。

北海旅遊怎麼吃（這些當地美食不容錯過）8

雞屎藤糖水

雞屎藤是北海的特色糖水，用雞屎藤和糯米研磨成粉後，攪拌成團，然後切成條狀，煮成糖水。有一股淡淡的雞屎藤植物清香味，香甜爽口，且有很好的清熱解毒之功效。

北海旅遊怎麼吃（這些當地美食不容錯過）9

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