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芹菜白菜水餃

健康 更新时间:2024-09-14 00:53:55

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)1

By 霖的吃貨鋪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 餃子皮 250克
  • 芹菜 200克
  • 豬肉糜 300克
  • 老抽 2勺
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 愛樂甜零卡糖 1勺
  • 白胡椒粉 1克
  • 香油 2勺

做法步驟

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)2

1、先拌肉餡,肉糜中加入老抽、生抽、蚝油,白胡椒粉。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)3

2、再加上1勺愛樂甜的零卡糖,充分攪拌均勻。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)4

3、芹菜剁碎(莖、葉都一起剁哦)。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)5

4、拌好的肉糜、芹菜末放入一個大點的容器中,倒入香油,再次攪拌均勻,餃子餡就做好了。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)6

5、正式包起來,餡放餃皮中間,把餃皮的中間先捏合。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)7

6、再把兩邊的皮子,朝中心一點一點捏合。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)8

7、鍋裡的水燒開,把包好的餃子放入,輕輕的推動一下。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)9

8、等餃子浮起,水也再次燒開,倒入半碗冷水。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)10

9、等水再再再次燒開後,就可以把餃子撈出了。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)11

10、自己做的,吃着就是香。

芹菜白菜水餃(健康甜蜜烘焙料理)12

11、芹菜豬肉,營養鮮美滿口香!

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