清蒸蒜蓉粉絲仙貝-tft每日頭條

清蒸蒜蓉粉絲仙貝

美食更新时间:2024-11-23 13:12:41

清蒸蒜蓉粉絲仙貝（蒜蓉粉絲蒸青口貝）1

這是一道簡單易學的菜肴，味道鮮美，外形美觀，今天我就和大家分享一下這道菜肴的制作過程！

By 食品造型師Henry

用料

青口貝 1kg
粉絲 2捆
大蒜 8瓣
蔥姜适量
蒸魚豉油 5茶匙
糖少量
鹽少量
彩椒少量
檸檬 1個

做法步驟

清蒸蒜蓉粉絲仙貝（蒜蓉粉絲蒸青口貝）2

1、青口貝洗淨後加鹽和檸檬汁腌制十分鐘，

清蒸蒜蓉粉絲仙貝（蒜蓉粉絲蒸青口貝）3

2、紅綠辣椒切碎，大蒜切成碎備用！

清蒸蒜蓉粉絲仙貝（蒜蓉粉絲蒸青口貝）4

3、鍋裡放入适量油放入蒜末小火炒至金黃色，

清蒸蒜蓉粉絲仙貝（蒜蓉粉絲蒸青口貝）5

4、将炸好的蒜和蒜油和粉色拌一起，加鹽豉油調味後澆在擺好的青口貝上，上鍋蒸六分鐘即可

清蒸蒜蓉粉絲仙貝（蒜蓉粉絲蒸青口貝）6

5、蒸好的青口貝取出撒上彩椒碎，鍋内燒熱油至八成熱倒入青口貝表面即可！

小貼士

蒜不要炸的太焦，火力不能大，小火慢炒！

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