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将蓮子洗一下,然後即放入剛燒開的滾水中,并加入适量的堿,稍焖片刻,将蓮子倒出,用力揉搓,蓮子皮就會很快脫落。
蓮子,中藥名,分布于我國南北各省,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用于脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。
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