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塘角魚怎麼做簡單又好吃

美食更新时间:2024-07-28 16:12:45

塘角魚怎麼做簡單又好吃?準備食材如下：塘角魚1條，生姜1塊，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蚝油2湯匙，老抽少許，水澱粉少許，今天小編就來聊一聊關于塘角魚怎麼做簡單又好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

塘角魚怎麼做簡單又好吃

準備食材如下：塘角魚1條，生姜1塊，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蚝油2湯匙，老抽少許，水澱粉少許。

将塘角魚清理幹淨之後，用菜刀剁成小塊，然後裝盤備用！

接着起鍋加油燒熱，放入姜片，蒜片，小火炒香！

炒香後，放入2碗清水，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙生抽，加入2湯匙蚝油，大火煮開，煮開之後，放入塘角魚，然後蓋上鍋蓋，大火煮5分鐘，5分鐘後加入水澱粉，大火收汁，湯汁濃稠即可出鍋！

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