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清炒南瓜的做法

美食更新时间:2025-02-09 11:51:25

清炒南瓜的做法?南瓜半個、蒜2瓣、蔥1顆、姜2片、鹽适量、味精适量，我來為大家講解一下關于清炒南瓜的做法?跟着小編一起來看一看吧!

清炒南瓜的做法

南瓜半個、蒜2瓣、蔥1顆、姜2片、鹽适量、味精适量。

南瓜去皮洗淨切片。

姜切絲蒜切末蔥切蔥花。

熱鍋下油放姜絲爆香。

放南瓜片翻炒3分鐘，加半碗水。

蓋上鍋蓋悶至水收幹（中間要打開鍋蓋時不時翻一下）。

調入适量鹽、味精，灑入蔥花、蒜末炒勻即可。

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