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清蒸土豆絲如何做

美食更新时间:2024-10-08 21:36:39

清蒸土豆絲如何做?主料：500g土豆、200g澱粉配料：适量醋、适量調味汁、适量雞精，下面我們就來說一說關于清蒸土豆絲如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清蒸土豆絲如何做

主料：500g土豆、200g澱粉。

配料：适量醋、适量調味汁、适量雞精。

土豆去皮洗淨。

幹澱粉放盆中，用菜擦直接擦絲于澱粉上。

拌勻，使每根土豆絲都沾滿澱粉。

蒸鍋中刷油，把拌好的土豆絲放進蒸鍋中。

上火蒸五六分鐘即可。

大蒜放蒜臼中雜碎成泥，加白開水、醋、調味汁、鹽、雞精調好蒜汁。

把蒜汁倒入蒸好的土豆絲上。

拌勻即可裝盤了。

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