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涼拌肉的做法

生活 更新时间:2024-11-19 17:22:38

涼拌肉的做法?食材:豬肉200克、黃瓜100克、蒜瓣4個、蔥2根、辣椒醬15克、生抽15ml、白醋1勺、花椒粉5克、耗油10克、白砂糖15克,我來為大家科普一下關于涼拌肉的做法?以下内容希望對你有幫助!

涼拌肉的做法(涼拌肉怎麼做)1

涼拌肉的做法

食材:豬肉200克、黃瓜100克、蒜瓣4個、蔥2根、辣椒醬15克、生抽15ml、白醋1勺、花椒粉5克、耗油10克、白砂糖15克。

将買回來的豬肉洗淨,水煮15分鐘,期間注意翻面。

水煮期間調配好調料。将蒜和蔥切丁,放在碟子裡。

加入适量的辣椒醬、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖,攪拌均勻。

将黃瓜削皮、去心,然後切成片。

豬肉煮熟以後,撈出,放涼。

然後切成片放入調料中。

把黃瓜也倒入,攪拌均勻即可。

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