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XO醬洋蔥炒牛肉

美食 更新时间:2024-09-10 02:56:18

XO醬洋蔥炒牛肉?将牛肉切片,用雞蛋(隻用蛋清的話效果更好)、料酒、生抽及生粉腌15分鐘,今天小編就來聊一聊關于XO醬洋蔥炒牛肉?接下來我們就一起去研究一下吧!

XO醬洋蔥炒牛肉(XO醬洋蔥炒牛肉的制作方法)1

XO醬洋蔥炒牛肉

将牛肉切片,用雞蛋(隻用蛋清的話效果更好)、料酒、生抽及生粉腌15分鐘。

加入少許油,再靜置5分鐘。

洋蔥、姜切絲,蔥切段。

熱鍋,加少許油,加入牛肉略炒,盛起備用。

用同一隻鍋的話要洗幹淨,不然就另起一鍋,加入麻油,将姜絲及洋蔥炒香,加入XO醬和少許水。

煮至洋蔥變軟,加入牛肉快炒,灑上蔥段,拌勻即成。

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