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最新最好吃的紅燒大排
最新最好吃的紅燒大排
美食
更新时间:2026-02-25 06:28:38
最新最好吃的紅燒大排?,下面我們就來聊聊關于最新最好吃的紅燒大排?接下來我們就一起去了解一下吧!
最新最好吃的紅燒大排
用刀背拍散大排的肉,以便更好入味,肉也會吃起來口感更松嫩 腌漬是關鍵,1個小時左右時間 腌好的大排兩面沾上澱粉 油鍋燒熱,大火炸豬排,一塊一塊的炸,以免粘到一起 同時準備好蔥蒜,花椒和八角,備用 起鍋、倒少許油,燒熱炝鍋蔥姜蒜,花椒和八角,把剛才炸好的豬排倒進鍋裡翻炒兩下,倒入事先調好的醬汁,醬汁配料:料酒2,生抽2,老抽1,耗油1,澱粉1,按照這個比例自己調配,燒開後,放入一小塊冰糖,甜度根據個人喜好吧。作為一個不喜甜的北方人,我隻是象征性的放了一丢丢。 醬汁燒至濃稠,起鍋裝盤。肉香,醬汁鹹甜适當,夾一塊放在米飯上,這味道,絕了。,
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