好吃的早餐做法?雞蛋炒饅頭,食材:饅頭、雞蛋、小蔥、胡蘿蔔、食鹽、胡椒粉、孜然粉,現在小編就來說說關于好吃的早餐做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞蛋炒饅頭,食材:饅頭、雞蛋、小蔥、胡蘿蔔、食鹽、胡椒粉、孜然粉
選擇隔夜的饅頭最佳,用刀蘸點清水,先切成長條,再切成小方塊。用胡蘿蔔切片切絲,最後切成碎末,一把小蔥,同樣切成碎末。
雞蛋攪成蛋液,倒進饅頭碗中,用筷子翻拌均勻,每個饅頭塊裹滿即可。
根據個人的口味,加入食鹽和胡椒粉,同樣要翻拌均勻,避免出現口味不均。
鍋内加入适量油等油溫6成熱,全部倒進鍋中,小火慢慢翻炒。
炒上3分鐘左右,蛋液會結實成型,小蔥會飄出香味,撒适量的孜然粉,也可适當撒點辣椒面。
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