這道菜最後加入适量青蒜苗最好,家裡沒有就沒加,家裡有的朋友可以加一些,味道更好
By 李大文
1、花菜300克洗幹淨,五花肉200克切片,蔥切片,蒜切末,小米椒切片
2、開水焯花菜30秒,油熱放入五花肉翻炒至表面金黃,加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,加入蔥蒜辣椒,炒出香味,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺黃豆醬,半勺白糖,少量清水
3、翻炒均勻,開吃啦
防癌抗癌,提高肝髒解毒能力、增強機體免疫功能,促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力,維護血管韌性
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