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怎樣蒸出的水蛋好吃

美食 更新时间:2024-12-16 19:51:03

怎樣蒸出的水蛋好吃?,我來為大家講解一下關于怎樣蒸出的水蛋好吃?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣蒸出的水蛋好吃(如何蒸出滑溜溜的水蛋)1

怎樣蒸出的水蛋好吃

1.水蛋——顧名思義水 蛋,比例3:1; 2.水——可以用牛奶取代 3.水蛋是鹹的,炖蛋是甜的,炖蛋應該算是廣式甜品 4.鍋蓋弧度很重要,高弧度的特别好 5.大火把水燒開後,改為中低火,再放入水蛋或炖蛋,蒸8分鐘關火,不要打開蓋子!不要打開蓋子!不要打開蓋子!繼續焖7分鐘。筆記,

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