炒豬肝又嫩又好吃-tft每日頭條

炒豬肝又嫩又好吃

美食更新时间:2024-07-19 04:13:40

炒豬肝又嫩又好吃?“豬肝，養肝明目還補鐵，經過腌炸的豬肝吃到嘴裡細嫩、鮮鹹，非常好吃”，我來為大家講解一下關于炒豬肝又嫩又好吃?跟着小編一起來看一看吧!

炒豬肝又嫩又好吃

“豬肝，養肝明目還補鐵，經過腌炸的豬肝吃到嘴裡細嫩、鮮鹹，非常好吃！”

食材明細

主料

豬肝200g

青椒一個

洋蔥半個

輔料

小米椒2個

大蒜5瓣

蔥2根

姜适量

調料

花椒粉适量

胡椒粉适量

五香粉适量

澱粉2勺

料酒一勺

生抽2勺

老抽一勺

油适量

水半碗

糖一勺

微辣口味

炒工藝

數小時耗時

普通難度

青椒炒豬肝的做法步驟

1準備食材備用。

2豬肝用鹽水浸泡2小時，然後切成薄片。

3多清洗幾遍，洗幹淨，加入适量的胡椒粉，花椒粉，一勺澱粉，一勺生抽，一勺料酒。

4抓拌均勻，再加入适量的油抓拌均勻腌制半小時。

5青椒切塊，小米椒切片，蔥白切段，大蒜切片，姜切絲。

6取一小碗，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺澱粉，半碗水攪拌均勻。

7起鍋燒油，倒入多點油，把豬肝一片一片的下入鍋裡小火炸至變色撈出控油。

8另起鍋燒油，下入蔥姜辣椒炒香。

9下入青椒，洋蔥，大蒜翻炒幾下。

10倒入豬肝翻炒均勻。

11倒入料汁翻炒至湯汁收幹即可。

12一道香辣下飯的青椒炒豬肝就做好了。

13一道香辣下飯的青椒炒豬肝就做好了。

14豬肝鮮嫩爽口，超級好吃！

15成品圖！

小竅門

豬肝需要提前浸泡去血水，豬肝腌制時加入澱粉，油等能使豬肝更嫩！

來自美食天下邱邱的廚房日記的作品

使用的廚具：炒鍋

所屬分類：熱菜家常菜中式宴請下飯菜

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食鲫魚頭怎麼做湯好喝
1、鲫魚清理幹淨後改刀，鍋中起油，将鲫魚下入鍋中，煎至兩面金黃，加入蔥姜、适量開水。2、大火煮開後轉... 2023-07-13
美食紅酒雪梨的做法
1、主料：雪梨2個、冰糖100克、紅酒500毫升、蜂蜜30毫升。2、準備好所有食材，梨去皮。3、紅酒... 2023-07-13
美食冰怎麼做簡單又好喝
1、水蜜桃一個，紅西柚一個，水适量；2、将水果洗幹淨；3、水蜜桃去皮切塊，西柚去皮将肉剝出來放入盤中... 2023-07-13
美食肉絲紫菜包飯怎麼做
1、紫菜2-3片，米飯250g，黃瓜1根，雞蛋3個，胡蘿蔔1根，腌蘿蔔1根，火腿罐頭半罐，熟白芝麻适... 2023-07-13
美食蝦怎麼處理粉嫩
1、把鮮蝦放入清水中，用水浸泡3~5分鐘。使用剪刀在蝦頭上剪一刀，将鮮蝦頭頂上的硬刺剪掉。2、使用剪... 2023-07-13
美食紅糖糕開花做法和配方
1、主料：低筋面粉240克、紅糖120克。2、輔料開水200克、泡打粉5克、黑芝麻适量、果幹适量。3... 2023-07-13
美食牛肉丸蔬菜湯如何做
1、牛肉攪碎，加入一勺澱粉，一個蛋清，少量十三香，鹽，2攪勻後團成小丸子，不要太大，不好熟。2、鍋内... 2023-07-13
美食烤箱蛋撻的做法和配方
1、材料：蛋黃4個，低筋粉15g，千層派皮一份，淡奶油220g，牛奶160g，細砂糖60g，煉乳20... 2023-07-13
美食煮雞湯制作方法
1、三黃雞一隻，清洗幹淨。2、将三黃雞切成大塊，過水2~3次，清洗幹淨血水，小蔥洗淨後打成結，姜切成... 2023-07-13
美食燕麥怎麼弄減肥
1、麥香杏仁。将整粒杏仁切成兩半橫向切；豌豆加鹽稍腌，炸酥；将燕麥片炸脆；豆豉炸香；幹辣椒切絲；油炒... 2023-07-13
美食 2023年春節熱門經典對聯帶橫批大全...
1、春風習習同慶春；喜氣洋洋共迎喜（橫批）歡度春節 2、家過小康歡樂日；春回大地豔陽天（橫批）人心歡暢 3、四時如意；五谷豐登（橫批）六合同春 4、一元複始門心皆水；萬象更新物我同春（橫批）萬象更新 ... 2023-07-13
美食鐵闆橙汁豬扒
1、瘦豬肉300克，鮮橙汁100克，洋蔥末、白糖、吉士粉、花生醬、松肉粉、鹽、味精、熟豬油各适量。2... 2023-07-13
美食豬肉串家常做法竅門
1、主料：豬肉75g。2、輔料：醬油5ml、五香粉2g、孜然粉5g、花生油5ml、鹽2g。3、豬肉切... 2023-07-13
美食家常大草魚怎麼做好吃又簡單
1、用料：草魚一條、蔥一根、姜三四片、料酒三勺、醬油一勺、鹽适量、蒜六瓣、紅辣椒三個、蚝油一勺、雞精... 2023-07-13
美食涼拌蓮藕的做法
1、準備蓮藕200克，雞精10克，鹽10克，香油20克，醋10克，生抽10克，紅辣椒20克，香菜10... 2023-07-13
美食大米和小米哪個含糖量高
大米含糖量更高。一般100克大米的含糖量是5.8毫克,小米是3.2毫克。含糖量高主要存在于主食谷物類... 2023-07-13
美食酸辣海帶根的做法
酸辣海帶根的做法簡述如下。1、将海帶根清洗幹淨，放入清水中，浸泡一個小時左右（去鹹去腥）。2、将蒜切... 2023-07-13
美食自制豆沙餡的簡易方法
1、材料：紅豆一斤，半斤冰糖，150克玉米油。2、首先把準備好的紅豆挑去雜質，然後在水中浸泡五小時左... 2023-07-13
美食西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1、原料：雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。2、将雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。3、打散後加... 2023-07-13
美食兩歲多吃什麼粥
1、山藥小米粥做法：把山藥去皮洗幹淨搗碎然後和适量小米一起煮成粥，等粥稠了之後加入适量的冰糖攪拌均勻... 2023-07-13
美食西北菜的代表菜
1、西北菜的代表菜有麻食貓耳朵、牛羊肉泡馍、陝北幹蒸菜、秦川金鼎牛膝骨、孜然炒肉夾馍等。2、孜然炒肉... 2023-07-13
美食烤薯條的制作方法
1、食材:土豆10個,油40g,鹽5g,黑胡椒粉4g,五香粉4g。2、準備好所有的食材。3、土豆清洗... 2023-07-13
美食炸醬面的訣竅
1、五花肉切成細丁或肉沫。2、熱火涼油，入肉沫炒至吐油，邊緣金黃。3、油熱後，放入生姜、蒜末翻炒。4... 2023-07-13
美食日本豆腐可以直接炸嗎
1、日本豆腐可以直接炸。2、主料：日本豆腐。配料：幹澱粉、雞精、煉乳、食用油3、制做：将日本豆腐切成... 2023-07-13
美食怎麼做煎餅果子
1、準備好豆腐皮，火腿腸，胡蘿蔔，雞蛋和生菜。2、食材洗幹淨分别切好備用。3、熱鍋下少許油把豆腐皮煎... 2023-07-13
美食烤箱如何做魚丸蟹棒
1、把魚丸蟹棒用水煮熟。2、熱油下鍋，蔥蒜爆香，倒入魚丸蟹棒及金針菇。3、加兩勺火鍋底料或麻辣香鍋料... 2023-07-13
美食姜蔥炒蟹如何做
1、先把蟹腿上的橡皮筋用剪刀剪掉，買回來放在膠袋裡把它們先悶死來才敢動作的。2、就是把蟹讓它肚皮朝上... 2023-07-13
美食無骨雞爪怎麼做
1、材料：雞爪300克、泡菜水少許。2、将雞爪泡4個小時去血水；3、鍋中放蔥姜和少許鹽煮雞爪15分鐘... 2023-07-13
美食瘦肉丸子制作方法
1、将瘦肉放入絞肉機裡絞碎，要很細很細的那種。2、然後将絞好的肉放入碗中，加入澱粉和少許鹽攪拌，然後... 2023-07-13
美食棕榈樹花苞怎麼吃
1、棕榈花300克，蒜瓣3個，香油适量，鹽3克，生抽10毫升，辣椒油10毫升，紅糖3克，醋10毫升，... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 炒豬肝又嫩又好吃

炒豬肝又嫩又好吃

炒豬肝又嫩又好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注