十大健康堅果排行哪種堅果營養價值最高?堅果作為高質量的健康食物，含有豐富的多不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、膳食纖維、各種微量元素，适合全家老小每天吃，今天小編就來說說關于十大健康堅果排行哪種堅果營養價值最高?下面更多詳細答案一起來看看吧!
堅果作為高質量的健康食物，含有豐富的多不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、膳食纖維、各種微量元素，适合全家老小每天吃。
雖然吃堅果好處多，但是堅果買不對，吃太多，不益于身體健康。今天，小薇就來和大家好好聊一聊堅果，教會大家該怎麼挑，要怎麼吃~
堅果營養各有高低，4種以上搭配吃最好不同的堅果富含的營養元素各有高低，綜合營養最全面的是這四種：巴旦木仁（扁桃仁）、南瓜子、核桃、榛子（山闆栗）。
吃堅果的時候，最好是4種以上，搭配着吃或換着吃，這樣營養會更均衡，口感也更好。小薇根據不同人群每日的營養需求，篩選出了适宜的堅果搭配，可供大家參考。
推薦的堅果吃法1、每天要控量吃
（圖片來自微博）
堅果的脂肪含量很高，許多人吃的時候不注意控量，一次吃完一整包，自然容易升高血脂。建議成年人每周攝入50～70克的堅果即可，換算成每天大概的量，就是10克左右，大家可以參考下圖：
2、選擇原味無香精調料的堅果
首選原味的堅果，一些鹽焗或奶油等風味堅果，不僅降低了堅果的營養價值，也會讓人攝入過多的鈉和糖。
3、這些人群吃堅果要注意
給2歲以内的兒童吃堅果，需要切成小塊再吃；小朋友吃堅果要讓他安靜地坐好了再吃，以免堅果嗆入氣管，引發窒息；
出現了腹瀉、胃腸道不适，要暫停吃，堅果會促進腸道蠕動，加劇腹瀉的情況；
對堅果有過敏反應的人群要注意，吃混合型堅果時一定要看清楚，避免誤食。
選擇堅果産品，注意這5點堅果最怕發黴，如果包裝、儲存不當，容易有變質的風險，所以在挑選堅果時一定要注意：
1、包裝上的生産日期
選擇離生産日期近的，較少有哈喇的油味。
2、首選真空包裝（有密封口）
有真空包裝或充氮包裝的堅果，風味和口感更好，不會因為跟空氣産生氧化反應，而受潮變質或者出現哈喇的油味。
3、選擇獨立小包裝
罐裝、大包的堅果，吃不完經常開封，容易讓堅果受潮，小袋堅果更好保鮮，還能精準控制每天的攝入量。
4、選擇正規品牌、渠道購買
不要買一些低于市場價很多的堅果，這些很多都是小作坊生産，生産環境髒、亂、差，還有陳品回爐的風險，黴菌指标嚴重超标。
5、買散裝堅果時注意顔色和開口
要挑顔色微黃的原色堅果，一些白色的堅果經過加工漂白，會有害化學物質的殘留；推薦買沒有開殼或者部分開殼的堅果，完全開殼的堅果容易因接觸空氣而氧化，口感變差。
堅果已經是被世衛組織和全國衆多營養專家敲章認證的健康食物，大家在吃的時候要注意：搭配4種以上堅果，控量吃，換着吃，好吃不上火，營養更均衡！
大家平時有吃堅果嗎？喜歡吃哪種堅果？歡迎留言分享自己堅果的健康吃法，本期小薇将抽取2位幸運讀者，送出沃隆每日堅果（7日裝）。
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