西紅柿炒雞蛋家常做法-tft每日頭條

西紅柿炒雞蛋家常做法

美食更新时间:2025-01-27 03:17:37

西紅柿炒雞蛋家常做法?今天娘家媽媽給我拿了一百多個自己家養的雞，下的土雞蛋，立馬就去超市買了幾個西紅柿，做了這道西紅柿炒雞蛋雖然土雞蛋個頭小，不過味道很好吃哦，做出來的雞蛋顔色也很漂亮，金黃金黃的很是誘人哦，今天小編就來聊一聊關于西紅柿炒雞蛋家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

西紅柿炒雞蛋家常做法

今天娘家媽媽給我拿了一百多個自己家養的雞，下的土雞蛋，立馬就去超市買了幾個西紅柿，做了這道西紅柿炒雞蛋！雖然土雞蛋個頭小，不過味道很好吃哦，做出來的雞蛋顔色也很漂亮，金黃金黃的！很是誘人哦！

難度：切墩(初級)	時間：10分鐘左右
主料
西紅柿2個	土雞蛋4個
蒜瓣5粒	鹽1勺
雞精1勺	油适量
幹辣椒1節

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

1. 準備好材料：土雞蛋4個打散，攪拌均勻，，蒜瓣剁碎，西紅柿洗淨切成小丁備用！

2. 鍋燒熱倒入适量的油，把攪拌好的蛋液倒進鍋裡，翻炒片刻！

3. 把翻炒熟的雞蛋撥在鍋的一邊，放入蒜瓣和幹辣椒炒出香味！

4. 倒入切好的西紅柿丁翻炒均勻！

5. 等到西紅柿炒出汁兒來，加入一勺鹽翻炒均勻！

6. 起鍋時放入适量的雞精調味，翻炒均勻即可！

7. 一道色澤鮮豔，酸甜可口的西紅柿炒雞蛋就做好啦！

8. 成品圖

9. 成品圖

10. 成品圖

11. 成品圖

12. 再來一碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋的汁兒，真是太好吃啦！

13. 成品圖

小貼士

這道菜重要的是火候，一路燒到底，鍋氣不要減。注意要不停翻鍋，不然容易有焦黑。

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