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如何超簡單制作黃油曲奇

美食 更新时间:2024-11-21 02:38:12

如何超簡單制作黃油曲奇(好吃的黃油土豆曲奇你這麼做)1

By 彌蔓蔓এ᭄ꦿ

用料

  • 黃油 20克
  • 土豆 1個
  • 蛋黃 1個
  • 鹽 2克

做法步驟

如何超簡單制作黃油曲奇(好吃的黃油土豆曲奇你這麼做)2

1、1⃣️把土豆去死放入蒸鍋蒸20分享,已可以輕松碾碎為準。 2⃣️把蒸好的土豆入料理機中趁熱加入鹽白胡椒、黃油、攪打成泥,沒有料理機的,用勺子碾碎再過篩一遍。再加入蛋黃翻拌均勻,這時候的土豆泥是很順滑的,就可以裝入裱花袋裡了。

如何超簡單制作黃油曲奇(好吃的黃油土豆曲奇你這麼做)3

2、烤箱200度烤20分鐘️具體看表面微微上色即可。

如何超簡單制作黃油曲奇(好吃的黃油土豆曲奇你這麼做)4

3、外酥裡嫩的曲奇餅幹大人小孩都愛吃

如何超簡單制作黃油曲奇(好吃的黃油土豆曲奇你這麼做)5

4、擠上沙拉醬也不錯。

小貼士

土豆使用黃心的口感更佳,一定要過篩,過篩!不然有顆粒寄出來的形狀就不好了。喜歡吃香脆的可以多烤5分鐘。

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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