切面怎麼做好吃?牛肉洗淨切塊,氽燙去血水起油鍋,炒香蔥、姜、蒜、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時,現在小編就來說說關于切面怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
牛肉洗淨切塊,氽燙去血水。
起油鍋,炒香蔥、姜、蒜、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時。
水燒開,煮熟面條撈出,再燙熟小白菜。
碗中放入麻油、蔥花、牛肉湯,加入面條、青菜、牛肉即可。
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