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新鮮的毛豆怎麼保存

生活 更新时间:2024-08-08 22:18:14

新鮮的毛豆怎麼保存?焯燙冷凍法,先把新鮮毛豆剝成豆粒,然後燒上一鍋鹽開水,等水開後倒入毛豆焯燙30秒左右,馬上撈出放入準備好的涼水中,如果涼水的量不是太多,不能很快冷卻,可以不斷的換水或沖入涼水,讓毛豆盡快冷卻下來等毛豆完全冷卻後,撈出瀝淨水分,晾幹表面的生水,裝入保鮮袋中,每袋裝入足夠一餐吃的即可然後紮緊袋口,将保鮮袋放入冰箱冷凍室保存,冷凍保存即可,吃的時候取出化凍就可以了 ,今天小編就來聊一聊關于新鮮的毛豆怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!

新鮮的毛豆怎麼保存(如何存放新鮮的毛豆)1

新鮮的毛豆怎麼保存

焯燙冷凍法,先把新鮮毛豆剝成豆粒,然後燒上一鍋鹽開水,等水開後倒入毛豆焯燙30秒左右,馬上撈出放入準備好的涼水中,如果涼水的量不是太多,不能很快冷卻,可以不斷的換水或沖入涼水,讓毛豆盡快冷卻下來。等毛豆完全冷卻後,撈出瀝淨水分,晾幹表面的生水,裝入保鮮袋中,每袋裝入足夠一餐吃的即可。然後紮緊袋口,将保鮮袋放入冰箱冷凍室保存,冷凍保存即可,吃的時候取出化凍就可以了。

油炒冷凍法,把剝好的毛豆用清水洗一下,瀝淨水分。炒鍋倒适量油,油量就是一般炒菜的油量,把油燒熱後,倒入毛豆稍微煸炒一下,然後出鍋攤放至涼透。把涼透的毛豆裝入保鮮袋中,每袋裝入足夠一餐吃的即可。然後紮緊袋口,将保鮮袋放入冰箱冷凍室保存,冷凍保存即可,吃的時候取出化凍就可以了。

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