桃膠是桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，這種樹脂較為粘稠，有着極為豐富的營養價值。随着市場需求的不斷增加，很多農戶都會選擇種植一些薔薇科植物以後續收獲桃膠。一般來講，桃樹在夏季氣溫較為炎熱的時候會分泌出更多桃膠，因此在炎炎夏日進行采摘是最合适的。通常建議大家在6~8月份的時候進行，同時根據當天情況，盡量選擇晴天進行采摘，産量和質量都會更有保障。接下來我們就一起了解一下桃膠具體的采摘時間以及采摘後的處理方案吧。
首先，桃膠是從桃樹中提取出來的，而桃樹一般在夏天這種天氣較為炎熱的季節中才能分泌出更多的桃膠。因此，農戶們通常都會在夏季進行采收，具體時間的話一般是在六月份到八月份之間。需要注意的是，在進行采摘前，先要觀察天氣情況，采摘當天若為晴天最好，此時分泌的桃膠量比較多。但是如果當天是雨天，通常是不建議此時進行采摘的，因為收獲得的桃膠觸碰到雨水後會出現泡發現象，造成不少的産量損失。這裡建議大家，在選定采摘時間時，盡量選擇氣溫較高、天氣良好的時間段進行采摘。
二、摘後處理這裡再給大家簡單介紹一下桃膠采摘後的處理方案。首先，剛采摘下來的桃膠需要用桑樹枝燃燼後的灰兌水來進行浸泡，随後曬幹；完成初步處理後，剩下的桃膠會存在很多雜質，這時我們可以用幹淨的水浸泡以洗去雜質，最後晾幹，将其放置在陰涼幹燥的環境中即可。期間需要注意做好防潮工作，以保證桃膠的幹燥，以免潮濕情況下發生變質。需要食用的時候直接将桃膠取出，泡在水中，待其發軟後即可食用。
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