農村河裡的6大“野味”,吃過3種的算你厲害,全吃過的都是牛人!
第一種:它的學名叫沙塘鳢,還有一堆很奇怪的名字“四不像、肉趴錐、呆魚、癞蛤蟆魚、土才魚、土憨巴、瞎嘎子……”沙塘鳢頭大身子小,看起來胖乎乎的,它們喜歡生活在河溝、湖泊邊上瓦礫、石隙、泥沙的底層。一般它們喜歡靜靜地待在水底。
第二種:餐條魚:這種魚相信很多人都認識,尤其是農村的孩子,小時候經常抓到這種魚,就是餐條,而且很容易死,隻要出水不到兩分鐘就會死,但就是這樣的魚吃起來卻特别香。
第三種:甲魚:野生甲魚五年左右可以長到兩斤,随後生長速度減緩,甲魚是底栖雜食,雖然看起來笨重緩慢,但在水裡可是捕魚高手,性情兇猛,這麼大的甲魚,捕食一兩斤的鯉魚、大鲫魚,都是手到擒來。
第四種:黑魚、生魚,有的地方叫蛇魚、火頭魚,而農夫的老家這裡一般叫它“财魚”。這種魚生性兇猛,繁殖力強,胃口奇大,常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。
第五種:早在十幾年前我們這裡的野生小龍蝦資源就非常多,多到可以破壞水稻種植,由于小龍蝦破壞稻田的田埂的能力非常強,都認為小龍蝦是一種非常讨厭的物種,那時的人們如果在水田裡遇見小龍蝦會毫不猶豫的想辦法把它滅掉!短短幾年時間,小龍蝦已經成為桌上美味。
第六種:馬口魚栖息于水域上層,喜低溫的水流。為肉食性魚類。馬口魚多生活于山澗溪流中,尤其是在水流較急的淺灘,底質為砂石的小溪或江河支流中;在靜水湖泊及江河深水處皆少見。
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